Pastelito navideño relleno de dulce de leche y crema chantilly

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Estos pastelitos son muy adecuados para preparar con los niños, ellos se lo pasarán muy entretenidos y aprenderán que la repostería es un juego muy divertido y sabroso.
Se puede utilizar cualquier bizcocho, incluso sin gluten para que los puedan tomar los celíacos. En cuanto a los adornos, el azúcar glas hace las veces de nieve y algunos pequeños dulces de colores le dan un toque navideño.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 1plancha de bizcocho no muy gruesa
  2. 200 grdulce de leche
  3. 200 grcrema chantilly
  4. azúcar glas para espolvorear
  5. perlitas y pequeños dulces para decorar
  6. 1cortapastas con forma de abeto

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Si el bizcocho es muy grueso, partirlo por la mitad con mucho cuidado.

  2. 2

    Con el cortapastas cortar abetos en número par porque son para rellenar.

  3. 3

    Revisar que los bordes queden bien cortados y sin migas.

  4. 4

    Untar con dulce de leche y luego con la crema chantilly. Tapar con otro arbolito, presionar suavemente cuidando de que no se derrame por los bordes.

  5. 5

    Espolvorear con abundante azúcar glas y decorar con los dulces elegidos. Es conveniente colocarlos con una pinza de repostería y con mucho cuidado.

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Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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