Pastelitos con crema de plátanos al aroma de canela
Gabriela Diez @Gabi_Diez
En primer lugar se prepara la masa base de los pastelitos a los que se le da la forma que se desee para luego cubrirlos de crema de plátano fría y saborizada con canela. Los pastelitos van decorados con rodajas finas de plátanos. Exquisitos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol, mezclar la mantequilla con el azúcar y la esencia de vainilla. Batir hasta obtener una consistencia cremosa.
- 2
Añadir la harina y mezclar hasta que se integren los ingredientes formando una masa suave y firme.
- 3
Extender la masa con el rodillo en una superficie enharinada hasta conseguir un espesor de 5 mm.
- 4
Cortar las bases para los pastelitos con pequeños moldes ( emplear también los recortes de masa).
- 5
Colocar las bases en asaderas enmantecadas y enharinadas. - Hornear 10 minutos y retirarlas del horno antes que se doren. Dejar enfriar.
- 6
Mientras tanto preparar la crema colocando en una sartén con mantequilla los plátanos pelados y cortados en rodajas más o menos finas. Reservar algunas para la decoración.
- 7
Agregar el azúcar y saltear las rodajas de plátanos un par de minutos.
- 8
Incorporar la leche, la cáscara de limón y la canela en rama. Cocer a fuego lento 15 minutos removiendo de vez en cuando.
- 9
Retirar la canela, la cáscara de limón y licuar la preparación en un recipiente adecuado hasta formar la crema.
- 10
Dejar enfriar la crema y rellenar las bases de masa con cuchara o con manga pastelera.
- 11
Decorar los pastelitos con las rodajas de plátanos reservadas y espolvorear con la mezcla de azúcar y canela molida. Conservar en la nevera hasta el momento de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Diez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/121414
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Hacer pequeñas cosas con gran amor.
Leer más Recetas similares
Pastelitos de crema y coco
Pastelitos de crema
Pastelitos de crema y chocolate
#mirecetario#recetasdeverano Unos deliciosos pastelitos sin horno, de esos que te sen hacen la boca agua..irresistibles!!!!
Pastelitos de crema pastelera y crema de caramelo😊
Pastelitos (masitas) rellenos de crema de dulce de leche de mi mamá
Estos alfajorcitos los hacía mi mamá cuando yo era pequeña para mis cumpleaños. Ella los rellenaba de dulce de leche sólo; yo, en cambio, preparo una crema cuya base es el dulce de leche pero con algunos ingredientes más. De esta forma la receta es esencialmente la misma pero con una pequeña variación.En realidad mi madre no los llamaba alfajores, sino masitas, un término que en Argentina se utiliza para denominar lo que aquí, en España, llamamos pastitas o pastelitos. Digamos entonces, que también he hecho una adaptación del nombre. Era uno de los dulces que jamás faltaban en mis cumpleaños de pequeña.Para los que no gusten de los postres demasiado dulces, no rebozar las tapas en azúcar, de esta forma también nos ahorraremos unas cuantas calorías.
Pastelitos marmolados con crema de chocolate
Hoy vamos a hacer unos pastelitos rellenos con crema pastelera de chocolate muy deliciosos. Rápidos y sencillos de hacer con un resultado estupendo. ( versión modificada Bavette gastronomía)
Pastelitos de hojaldre con crema de vainilla
El hojaldre es una masa que sirve tanto para dulce como para salado, se puede rellenar de infinidad de cosas, todo lo que se te pueda ocurrir, y siempre estará buenísimo. Es una masa un poco dificil de hacer, pero hoy lo podemos encontrar tanto congelado como refrigerado, y da muy buenos resultados.
Pastelitos de crema y chocolate
Pastelitos hojaldrados rellenos de crema de chocolate 🍫y mermelada de fresa 🍓
A los míos les encanta el hojaldre, se lo comen como churros y presentado así les chifla...si os animáis, disfrutarlo!!!
Pastelitos de hojaldre rellenos de crema pastelera!
Esta receta lleva conmigo más de 20 años, sin exagerar, y es que la aprendí cuando iba al instituto!! Por aquel entonces la hacía en forma de coca, pero esta vez la hice individual. El domingo celebramos Pascua en casa de unos amigos y lo llevé como postre... Voló!! Venga, os animáis??
Pastelitos individuales de hojaldre 🍦rellenos de crema pastelera
Instagram 💕 JulietsSweetCreations 💕Sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos😘Hice esta receta el día de Reyes 👑 para una cena familiar, sobra decir que quedaron todos encantados ❤️😋‼️ Prepararé la crema pastelera de un día para otro, dejándola reposar en la nevera toda la noche, así se vuelve más consistente.Lo más importante es dejar enfriar la crema a la hora de añadirle la nata.Si no os gusta la crema pastelera podéis añadir cualquier otro relleno 🍦
Pastelitos de crema pastelera y manzana
Se te apetece algo dulce y rápido. Bueno pues teniendo hojaldre en la nevera... ¡listo! Nos preparamos unos pastelitos de crema y manzana y mientras preparamos el café.
Mini pastelitos de hojaldre con crema pastelera y merengue
Pastelitos crema de naranja mandarina con cobertura de chocolate
reacion propia
Pastelitos rellenos de crema (Eclairs)
Pastelitos de hojaldre con crema (Miguelitos)
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=ztvsQb_KNNULos miguelitos son unos pastelillos típicosVídeo: Pastelitos de hojaldre con crema (Miguelitos)
Pastelitos borrachos con crema
Familia estoy muy feliz, hemos pasado los 1.000 de familia, si que hemos crecido en un año, os quería dar las gracias por seguir mi recetario y estar a mi lado en este tiempo, gracias por vuestras fotos, comentarios y apoyo, se les quiere y para celebrarlo nada como unos súper pastelitos, el café os toca a vosotros.
Pastelitos rellenos de crema de vainilla quemada
Creación propia
Pastelitos con crema mascarpone
Es una receta fácil, y los pastelitos muy esponjosos, son una verdadera delicia, receta en video aquí ➡️ https://youtu.be/b_XiVOsDWL4#cookfriday
Pastelitos de hojaldre con crema de limoncello y merengue italiano
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=eeldbQFgleMPastelitos de hojaldre con crema de limoncello y merengue italiano, un pedazo de postre más que rico. También lo podemos hacer en formato tarta, a si aún será más rápida de preparar y para cualquier ocasión es una opción ganadora.
Pastelitos borrachos rellenos de crema
Esponjosos, deliciosos, dulces y espectaculares estos pastelitos borrachos rellenos de crema.
Pastelitos de fartons con crema de queso sobre cama de peras
Un postre ligero para estas fiestas que además está muy rico no os lo podeis perder, fácil, rápido y económico
Pastelitos de crema (miguelitos)
Receta de cómo preparar tus miguelitos paso a paso. Si paso por La Roda, los cojo, si no, no me importa.
Pastelillo de crema de limón y frutos secos
Otro de esos postres de aprovechamiento cuando sobra algo. En este caso me sobró crema de limón (de la Pavlova que puse ayer 😜), así que improvisé este postre para utilizarla.
Pastelitos de hojaldre, crema y manzana
#árbolnavideño
Pastelito navideño relleno de dulce de leche y crema chantilly
Estos pastelitos son muy adecuados para preparar con los niños, ellos se lo pasarán muy entretenidos y aprenderán que la repostería es un juego muy divertido y sabroso.Se puede utilizar cualquier bizcocho, incluso sin gluten para que los puedan tomar los celíacos. En cuanto a los adornos, el azúcar glas hace las veces de nieve y algunos pequeños dulces de colores le dan un toque navideño.
Pastelitos de crema de chocolate imperial y manzana en copas
Creo que este postre no necesita presentación. Os aseguro que es una delicia muy especial.Originalmente este postre lo hacía con aros de pastelería y los presentaba de otra manera un poco más complicada. Preparados en copas quedan igualmente deliciosos y son fáciles de hacer.
Mochis (pastelitos japonés de arroz glutinoso) relleno de mousse de crema catalana
Pastelitos de plátano y dulce de leche
Hoy vamos a hacer unos pasteles muy deliciosos! Utilizaremos moldes individuales aptos para hornear y congelar. Muy húmedos, esponjosos y suaves, con una cobertura crujiente de azúcar y canela maravillosa. Vamos a utilizar estos moldes para poder congelarlos, así podemos disfrutar de esta delicia en cualquier momento! Cuando los vayamos a descongelar, los dejaremos en el frigorífico para que se descongelen en el frío! Estarán como recién hechos!! Increíblemente esponjosos!
Tartaleta de crema casera con plátano a la canela
Una tartaleta rápida y deliciosa, con una crema inventada sobre la marcha, pero que ha quedado de lujo.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/121414
Comentarios