Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

4-5 personas

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente pondremos el huevo, una cucharadita de levadura, harina y agua, tiene que quedar una textura de yogurt. Si te quedan grumos ahora es el momento de pasar la batidora.

  2. 2

    Luego en esa masa rallaremos el calabacín y lo integraremos, le echamos la sal al gusto, la pimienta y un poquito de ajo en polvo y si quieres le puedes echar un poquitín de colorante alimentario para dar un color más apetecible, pero es opcional.

  3. 3

    Pondremos a fuego medio-alto una sartén con aceite abundante, de girasol o de oliva el que prefieras.

  4. 4

    Cuando esté caliente iremos echando una cucharada de la masa para cada buñuelo (primero se queda en el fondo, pero en pocos segundos sube y se va hinchando), cuando se dore por un lado le damos la vuelta para que se termine de freír por el otro lado.

  5. 5

    Cuando este hecho lo apartas a un plato con papel de cocina para que absorba el aceite sobrante y a comer.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Joana98
Joana98 @Joana_Hierro98
Toledo

Recetas similares