Buñuelos de calabacín

Naty_coremi
Naty_coremi @cook_5005286
Avila

Esta receta la hice el jueves día de calabacín, pero debí viajar, está muy rica apetece comerlos hasta a temperatura ambiente, originalmente esta no era la receta pero como hay que aprovecharse hasta de los errores ha resultado una perfecta elaboración para repetir. Puede hacerse como un entrante o como tapa o pasapalo. #jugandoenlacocina

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

4 raciones
  1. 370 gr.calabacín cortado pequeño
  2. 2 cucharadassofrito
  3. Sal gruesa
  4. 2huevos
  5. 2salchichas cortadas pequeño
  6. 1 pocoqueso de vaca

Paso a paso

  1. 1

    Lavar, cortar los calabacines en trozos pequeños y saltearlos en una sartén con dos cucharadas sofrito.

  2. 2

    Cortar las salchichas pequeño.
    Retirar el calabacín y añadir las salchichas dorar unos minutos.

  3. 3

    Colocar todos los ingredientes en un bol e integrar todo.
    Calentar suficiente aceite.
    Añadir cucharadas de la preparación y cocinar por cada lado.
    Colocar sobre una servilleta para escurrir bien el aceite.
    Buen provecho.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Naty_coremi
Naty_coremi @cook_5005286
Avila
http://lasrecetasdenaty.comhttps://www.instagram.com/naty_coremi/Si elaboras una receta mía, agradecida que lo compartas en la comunidad Cookpad, y si deseas que lo suba a mi blog debes enviar la foto y comentario a mi correo, un abrazo.natycoremi@gmail.com
Leer más

Recetas similares