Buñuelos de calabacín

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)

Son un entrante fresco y sano y muy facil de hacer

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

4 comensales
  1. 2Calabacines
  2. 200 grharina
  3. Aceite de oliva
  4. 1/2 vasocerveza
  5. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Mezcla la harina con la sal (1/2) cucharadita en un cuenco, añade una cucharada de aceite y mezcla.

  2. 2

    Vierte la cerveza poco a poco, sin dejar de batir, tiene que quedar como una papilla.

  3. 3

    Se tapa con un film transparente y se deja reposar 30 minutos a temperatura ambiente.

  4. 4

    Se pelan y se cortan los calabacines en trozos.

  5. 5

    Se calienta aceite en una sartén. Remueve la masa y sumergir los trozos de calabacin, se frien por tandas para que no se pegen y cuando esten doraditos se sacan y se ponen sobre un papel de cocina.

  6. 6

    Los puedes hacer tambien de berenjena y cuando esten terminados se le añade una cucharadita de miel por encima.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas