Buñuelos de calabacín

Esta receta la hice el jueves día de calabacín, pero debí viajar, está muy rica apetece comerlos hasta a temperatura ambiente, originalmente esta no era la receta pero como hay que aprovecharse hasta de los errores ha resultado una perfecta elaboración para repetir. Puede hacerse como un entrante o como tapa o pasapalo. #jugandoenlacocina

Son un entrante fresco y sano y muy facil de hacer

Video Receta: https://www.youtube.com/watch?v=w01IWrmTq8YVamos a preparar unos buñuelos de calabacin o unas bombas de calabacin, como quieran llamarlas y las vamos a cocinar al horno.

Se me ocurrió porque se me estaban madurando los calabacines. Una forma de aprovecharlos y no tirar la comida. #cuchillosarcos

#vegetal Unos ricos buñuelos, muy fáciles y rápidos de preparar. Quedan muy esponjosos y suaves. Receta de mi hermana Carmen 😘.

#delantardorado

Sumérgete en una experiencia culinaria irresistible con nuestra deliciosa receta de buñuelos de calabacín y zanahoria. Visita nuestro blog y canal de Youtube: La Maleta de Maggie

Estos buñuelos son muy sencillos y una receta ovo-lacto-vegetariana que gustará a todos vuestros comensales.Es muy importante incluir en nuestra dieta la harina de maíz porque aporta vitaminas muy importantes para el organismo como A, B1, B5, E, K y E. Además de zinc, magnesio, potasio, fosforo y fósforo, y carotenos.Una joya para nuestra cocina. Es muy sabrosa y admite cantidad de preparaciones e ingredientes.

Se los hacía a mis hijos cuando eran pequeños

¡Kolokithokeftedes! —imposible pronunciarlo del tirón—.He leído que aunque son un plato típico de la tradición griega, los kolokithokeftedes tienen su origen en Turquía. De todos modos, los ingredientes con los que se preparan, sin embargo, son tradicionales griegos: pocos, frescos y sabrosos.En Grecia no existe la costumbre del primer plato, y para reemplazarlo se opta por servir los “mezedes”: entrantes a base de aceitunas, escabechados, anchoas, salami, rollitos de arroz… Uno de estos aperitivos son los keftedes (albóndigas) que además de carne, se suelen hacer también vegetarianos. Los más conocidos son los kolokithokeftedes (las albóndigas de calabacín).Se pueden preparar aplanados o en forma de bolitas —ricos están siempre—. La receta original (como es de esperar) es con queso feta, pero con el queso crema, salen realmente buenos y, al no freírlos, le queda una textura fantástica.

Se dice que estos buñuelos saben como el verano en Grecia. Son una combinación perfecta de calabacines frescos de verano, queso feta y puñados de hierbas frescas como el perejil y la menta. En Grecia "Kolokithi" significa calabacín y "Keftedes" significa albóndigas. Así que la combinación de los dos, "kolokithokeftedes", se traduce a albóndigas de calabacín o buñuelos de calabacín. Estos buñuelos de calabacín son famosos en toda Grecia #mundo

Una divertida forma para que los niños coman verduras y sobre todo un entrante o comida económica y simple #WorldTour

Semana 4#delantalcookpad2025

A mi peque le encantaron! ☺️ #CookpadCocinaConAlexa

Una forma ideal para que los más pequeños coman verdura.

están muy buenos aún más en otoño

🎃🥚🍋🌱Y siguiendo con los dulces típicos de todos los Santos, unos deliciosos buñuelos de calabaza, con producto de temporada y riquísimo.#TodosLosSantos

Buñuelos muy típicos aquí en Valencia por fechas de fallas, se acompañan de un delicioso tazón de chocolate o se pueden comer solos pues están muy ricos así tal cual.Con estas cantidades salen unos 15 dependiendo del tamaño.

Los buñuelos de calabaza son muy tipico Valencia , se suele hacer en falla, estan delicioso y con un buen cocholate a la taza bien caliente ummm.... buenisimo

Con el otoño llega una verdura deliciosa, la calabaza, lo mismo puedes hacer un pan, que una berza, un bizcocho o unos maravillosos buñuelos que son una perdición, no los hago mucho porque me vuelvo loca, jajjaja, me encantan.Vamos a la cocina.

Cada año, en Fallas, hacemos una merienda familiar típica de estas fiestas, que son buñuelos de calabaza con chocolate a la taza.Mi madre me enseño a hacer los buñuelos y juntas, mano a mano, los elaboramos... en cantidad!! porque nos juntamos muchos 😅 pero es una gozada. Con estas cantidades que os pongo salen bastantes.#mialmanaque#mirecetario

Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/HN4_FATZtEk El Forner de Alella prepara unos deliciosos buñuelos muy tradicionales en Valencia para las fiestas de las Fallas también para la Cuaresma y como no, también para la fiesta de Todos los Santos. Están muy buenos y si los hacéis en casa también los podréis degustar en cualquier época del año. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com

Ya que estamos en la cuaresma y se va acercando la Semana Santa, os voy a dar hoy una receta de unos buñuelos riquísimos y diferentes, que podéis hacer en estas fiestas para sorprender a amigos y familia.

Ricos, ricos Buñuelos de calabaza

Receta levantina para preparar estos buñuelos de calabaza, se comen calientes espolvoreados con azúcar glas.