Barbacoa hispanoargentina

Con esta tapa tienes todo el sabor de una barbacoa en un solo bocado, sencilla de hacer pero llena de todos los sabores de la barbacoa con los amigos. #tapasyplaya

Hace unos días aprovechando que en Francia había sol y no demasiado frío, mi hijo preparó una barbacoa con carnes típicas de la zona.Pensé que no me iba a gustar, porque no consumo demasiada carne, salvo un poco de pollo de vez en cuando.No obstante, debo reconocer que lo poquito que comí estaba muy bueno.

El rey del verano, la barbacoa 🍖 . Si piensas en donde se originó esta forma de cocinado probablemente pienses en USA 🇺🇸 o Argentina 🇦🇷 por su práctica extendida por todo el país pero leyendo más verás que su autoría se atribuye a los taínos una pequeña isla en el Mar Caribe y es una técnica muy muy antigua que de origen se hacía con una tapa y el cocinado era por cocción. Este primer artilugio de cocina se conoce como “barbacúa”y de ahí su nombre en la actualidad.después se pasó a emplear brasas con madera o carbón y el uso de la rejilla no llegó hasta que comenzaron a emplearlo en Uruguay 🇺🇾.Como veis la barbacoa es un poco de todos.Pues bien, yo os presento una forma alternativa de preparar una rica barbacoa pero sin fuego 🔥 de brasas 😱Os cuento cómo lo hice por si no tenéis acceso fácil a preparar una brasa.Feliz tarde!!Si te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en mi cuenta @cocinaconbarbara#micocinaviajera #Estadosunidos #Argentina #Uruguay #Caribe

El fin de semana pasado, totalmente sumergidos en las reformas, con la casa patas arriba, pocos fogones disponibles... y casi el infierno en la tierra, porque sobrepasamos dos días, los 36°C (aquí en Galicia, eso es mucho mucho calor☀️☀️)..... decidimos echarle carbón a la barbacoa y preparar carne para todos los que se acercaron a casa para ayudar! ... y si algo hemos aprendido de estas reformas, es que cuanto más das, más recibes.Sí es que ya lo dijo el gran Bourdain: la barbacoa podría no ser el camino a la paz mundial, pero es un comienzo...😉

En pocos minutos podemos tener una deliciosa pizza barbacoa con carne picada y bacon de la que podemos disfrutar en cualquier momento viendo un partido de fútbol, nuestra serie favorita, y compartir con amigos.Mejor que comprarla preparada, en la que no se distinguen los sabores ni los ingredientes.

¡¡Esta súper rica!! Lo normal en esta clase de pizza es poner bacon pero como a mí no me gusta he puesto jamón York, está buena con cualquiera de las dos cosas 😋 Las cantidades son a ojo, depende de lo grande que sea la pizza

#recetasdeverano Seguimos con la tarjeta de verano!!! Ya me queda una receta más y tendré mi segunda tarjeta de recetas favoritas de verano 👏🏻🌈 #familiar Hemos ido a hacer barbacoa con unos amigos y no veas qué rico!!! Os dejo cómo lo hacemos nosotros, está tan ricooo!!!

Esta salsa barbacoa es un puro vicio. Yo siempre hago y la congelo. Ideal para poner sobre costillas, secreto, etc.

Celebrando el día de la madre, una idea magnífica de mi nieto Álvaro que fue el cocinero y nos dio esa sorpresa.

Hoy vamos a hacer una pizza que esta muy muy buena… y que es muy fácil de hacer.. ya además es muy socorrida para esos días que no sabes que hacer de cena

🔸Recomiendo esta Salsa Barbacoa, está muy buena y fácil de hacer.🔸Receta tomada de otra mía Costillar o costillas al horno con salsa barbacoa casera#blogelrinconcito #recetacasera #recetafácil #salsa #Salsabarbacoa #salsabarbacoacasera

Los sábados de invierno en Salamanca son, a parte de muy fríos, desapacibles en algunos casos, si quieres hacer una barbacoa, no te queda más remedio que hacerla en casa. A veces, nos juntábamos con una prima mía, su marido y los niños, para una cena #familiar. Me enseñó a hacer la barbacoa en el horno, en 45 min. estaba terminada, eso era mucho tiempo de espera para mi voraz apetito, probé ha hacerla en el microondas. En tan solo 15 min. este es el resultado.El vídeo en mi canal de YouTube: https://youtu.be/urbyZgnXxgg

Las barbacoas son divertidas, familiares y riquísimas.

Una comida sana y sabrosa para compartir con los nuestros.Muy fácil de cocinar y además podemos hacer participes a todos, tan solo necesitamos unas buenas parrillas y muchos deseos de compartir.

Que mejor manera de aprovechar los restos de la nevera. La masa la he preparado con panificadora, y sin manchar nada y en 15 minutos está lista. Si sobra masa se congela y para la siguiente está hecho.

Los pinchos morunos, las brochetas son una elaboración muy tradicional en muchos países y se elaboran de muchas maneras, este finde hemos preparado unos pinchos acompañados por patatas asadas, estaban exquisitos y las patatas ni te lo cuento, son las primeras que se han acabado.#delantalcookpad2025 #barbacoa #pinchosmorunos

La salsa BBQ se inventó como método de conservación de la carne, además de potenciar su sabor a través de este aderezo.Su antecesora fue la salsa Worcestershire, muy famosa en Estados Unidos e Inglaterra durante el siglo XIX.Los europeos incluyeron el vinagre como ingrediente a la salsa, puesto que se utilizaba comúnmente en muchos platos, èsta mejora en la receta provino de la época en la que Colón viajó a América y descubrió como la utilizaban los nativos.Fue tras la abolición de la esclavitud cuando los cocineros americanos sacaron a la luz la auténtica receta de la salsa barbacoa.

Es una pizza con carne, muy facil de hacer, que tiene un toque especial, al añadirle salsa barbacoa.

https://youtu.be/V6LfvEACMYwMe encanta esta receta por los ingredientes y especialmente porque esta deliciosa sin usar la salsa barbacoa que tiene tanta cantidad de azúcar.

#cookpadmycook

Podéis ver los pasos en el siguiente vídeo https://youtu.be/wEjO-ntz6AA

Es una receta que necesita un poco de tiempo, pero el resulado es impresionante.... y súper tierna.

Costillitas de cerdo con salsa barbacoa al horno, estupenda para los almuerzos de domingo familiar.

Riquísima y jugosa Costilla de Cerdo con Salsa Barbacoa, literalmente para chuparse los dedos.Es cierto que la Salsa BBQ, no es Casera al uso, pero esta receta se puede hacer tanto con una Salsa Casera, Tuneada, o directamente industrial, no desmerece en absoluto.Una comida rica no es la que más “casera” o elaboraciónes tiene, sino la que te queda rica y te gusta a ti y a los tuyos.

Hemos empezado a echar a andar la barbacoa, y el otro día probamos un aliño riquísimo para el pollo, con páprikas húngaras. Muy recomendable!! #barbacoa #páprika

El pollo se puede comprar ya con la salsa barbacoa o la noche anterior untarlos con salsa barbacoa de bote y poner pimienta al gusto. En este caso le puse pimiento verde pero a menudo tambien le echo rojo

La salsa barbacoa (en inglés Barbecue sauce o BBQ sauce) es una salsa empleada para dar sabor a ciertos platos a base de carne o para otros usos. Tradicionalmente ha sido una salsa empleada en las costillas y en el pollo asado. En raras ocasiones se emplea como salsa para mojar ingredientes fritos, en algunas ocasiones es reemplazo de la salsa de tomate en las pizzas.Las salsas barbacoa se pueden combinar entre ácidas y dulces, generalmente llevan condimentos especiados o se hacen eco de un solo sabor. En la mayoría de los casos hacen realce de los sabores ahumados de la barbacoa. Los ingredientes pueden variar desde la salsa de tomate, el vinagre, las especias, y edulcorantes y miel. Estas variaciones obedecen a recetas lugareñas y a especialidades locales, la podemos emplear como 1 o 2 plato de una comida o cena en cualquier menú o carta de restaurante.

De manera muy fácil podrás hacer una riquísima pizza con sabor a barbacoa. ¡Está de vicio!

Un día cómo otros, iba hacer una empanada de carne, pero la masa resultó estar mala 😱😱 así que fuimos corriendo al súper antes de que cerrara, y sólo les quedaban masas de pizza, así que cambié por completo mi receta y me quedó bastante bien.