Mermelada de ciruelas al aroma de naranja y romero

Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Ya llega el otoño y hay que preparar las mermeladas y conservas para el invierno, así que, como es habitual en mi casa, he comenzado con las frutas que ya van llegando al final de temporada.
Paso a paso
- 1
Lavar y pelar la fruta y ponerla en una olla, mejor si es de hierro.
- 2
Dejarla macerando un par de horas.
- 3
Llevar a fuego muy lento y cocer hasta que esté en su punto. Esto va en gusto de cada uno.
- 4
Dejar que se enfríe, quitar la cáscara de naranja y las ramitas de romero y envasarla en botes de cristal.
- 5
Conservar en el congelador.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/125562
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Mermelada de ciruelas
Me encanta preparar mi propia mermelada ya que con muy poco esfuerzo se consigue bastante cantidad y puedo controlar la cantidad de azúcar que le pongo.Además la textura es mucho más natural que las compradas, donde muchas veces nos encontramos con mermeladas densas donde aparecen ingredientes que no deberían estar como las gelatinas o espesantes.En este caso la haremos de ciruelas...uno de mis sabores favoritos. #cookpadmycook


Mermelada de ciruelas
Estas ciruelas las recogí de unos árboles rojos que hay al lado de mi casa. En la última foto dejo foto del árbol y sus frutos.


Mermelada de ciruelas


Mermelada de ciruelas
Pues resulta que como no damos abasto a comer todas las que da el árbol,A pesar de regalar también,pues he pensado con las que se están madurando demas,hacer mermelada,os paso ingredientes que he puesto,por si os da también por la... finura


Mermelada de ciruelas
Es la primera vez que hago mermelada, tenia unas ciruelas que gastar y se me ocurrió la mermelada. Estaba rica🍞🔪


Mermelada de ciruelas
Tenía tantas ciruelas que probé hacer la mermelada.


Mermelada de ciruelas
Seguimos aprovechando la fruta madura. Y dulce, por naturaleza


Mermelada de nísperos con un toque de canela y naranja
Esta mermelada es de las mejores que he preparado. Me encantan las mermeladas caseras. Y esta de níspero queda increíble.Es temporada de nísperos y tenemos que aprovechar estos frutos en su punto óptimo para comerlos y por qué no para poder degustarlos cuando ya no hay.Con esta mermelada podremos disfrutar del delicioso fruto que son los nísperos, en cualquier época del año. En tostadas, como rico desayuno, en tartas, preparando una rica tarta de queso, etc...Yo soy una afortunada porque dispongo de un gran huerto en el que cultivo de todo. Tengo árboles frutales de todo tipo por lo que puedo disponer siempre de fruta fresca y recién cogida del árbol.Y las mermeladas son mi debilidad. Preparo mermeladas de casi todas las frutas a cada cuál más buena. En particular, ésta es de las que más me gusta.


Mermelada de higos al romero
El verano es para hacer mermeladas.Recoger higos de la higuera y romero del campo para hacer una mermelada exquisita forma parte de los veranos en Asturias.


Mermelada de ciruela
Y sigo experimentando con las frutas... Me acaban de regalar unas ciruelas y he separado las más maduras para elaborar esta rica mermelada ideal para los desayunos otoñales!


Mermelada de Ciruelas
Inspirada en la #vendimia2020 hice esta mermelada de Ciruelas con vino dulce. Que rica!


Mermelada de ciruelas con nueces
Estuve a visitar a mi familia y en el jardín de mi madre encontré unas ciruelas un poco pasadas, muy maduras pérdidas entre las hojas de otoño. En el próximo día decidí preparar una mermelada al estilo de mi madre. Que os puedo contar, una delicia.😛 Con los huesos de las ciruelas prepare algo más, pero os contaré en otro momento, no está listo.


Mermelada de ciruelas casera
Las ciruelas están super bien de precio, el Kg 0,80 céntimos, de buen tamaño y coloradas, la cantidad de azúcar es igual al peso de las ciruelas ya sin hueso, pero a mi me gusta algo acida, así que puse solo la mitad de azúcar.


Mermelada de ciruelas rojas
:) Aqui os dejó los detalles de como he hecho mermelada de ciruelas rojas, durante este fin de semana. Habeis de tener en cuenta que no soy una experta cocinera por tanto la receta puede pareceros pobre y equivocada. Pero lo cierto es que toda mi familia y vecinos tienen un frasquito que han probado y les ha gustado. :D


Mermelada de cerezas y ciruelas rojas
Mermelada realizada con cerezas y ciruelas rojas ecológicas de Permalicante.


Mermelada de naranja
Me encanta hacer mermeladas caseras: puedes añadir todo lo que te apetezca, haciéndolas a tu gusto, y rinden mucho...¡para dar y regalar!


Mermelada de naranja
🍊🍊🍊La naranja, rica en fibra, potasio, vitamina C y colina, todas las cuales ayudan a la salud del corazón.El consumo de zumo natural ayuda a prevenir la inflamación y, por lo tanto, a tratar la artritis. Contienen buenas cantidades de calcio que son beneficiosas para los huesos y los dientes.Y por si todo eso fuera poco, las naranjas con las que se ha hecho esta receta son ecológicas.


Mermelada de naranja con almíbar de fresas
Aprovechando las ofertas de naranjas, haciendo zumos, ensaladas de frutas y ricas mermeladas para los desayunos. Esta mermelada tiene un ingrediente especial, almíbar de fresas, que se obtiene de dejar estas frutas, cortadas en mitades, en un bol con azúcar reposando unas horas. Este almíbar natural se añade a la receta en la mitad de la cocción.


Mermelada de melocotón y ciruelas


Mermelada de ciruela amarilla y Canela
Se acaban las ciruelas y… es un ¡no rotundo! Jajaja así que en casa hemos decidido tener un ratito más de esta fruta en las tostadas de final de verano y otoño jejeje


Mermelada de cerezas al vermú
Es tiempo de cerezas, ¡estoy encantada, es maravilloso porque es mi fruta preferid! En casa no sólo comemos muchos kilos de cerezas, sino que también preparo conservas y postres.Este año hice esta mermelada un poquito diferente.


Mermelada de pera, mandarina y naranja
Aprovecho que tenemos unos días más frescos y nublados para elaborar algunas conservas. Como aún se encuentran algunas mandarinas en el mercado y peras de muy buena calidad, jugosas y bien maduras, me puse “manos a la obra” y preparé esta mermelada para tener durante el otoño y el invierno.


Mermelada casera de ciruelas
https://cookpad.wasmer.app/es/r/7766207https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=9iQ6pcOq3v_2pQhx


Mermelada sencilla de ciruelas rojas
Qué hacer con un montón de ciruelas que me han regalado?Sencillo, hacer todo tipo de conservas como esta mermelada que luego utilizaré para preparar rellenos de bizcochos, como acompañante de asados para Navidades, o simplemente para comer con unas doradas y crujientes tostadas.


Mermelada de naranja
Esta mermelada es un clásico de la cocina casera dulce, es muy fácil de preparar y está bastante más buena que cualquiera que podáis comprar.#Recetasnaranjas


Mermelada de naranja
#CuchillosArcos


Mermelada roja de moras y cerezas
Necesitaba una mermelada de frutos rojos y como tenía en el congelador unas moras silvestres que recogió mi hija el verano pasado, aproveché para mezclarlas con cerezas deshuesadas, que también tenía en el congelador.Nunca había utilizado sirope para endulzar las mermeladas, así que esta ésta fue una prueba para comprobar que mi marido, que es diabético la puede tomar.Realmente quedó deliciosa.


Mermelada de ciruelas y manzanas
Me trajeron del pueblo gran cantidad de ciruelas amarillas, como este año no disfrutaron ni de un rayo de sol se quedaron enanas y muy acidas, entonces pensé en preparar una mermelada que me sirviera de acompañamiento para carne, y funcionó, me quedó super rica.


Mermelada de ciruela Claudia
Aprovechando que le habían regalado a mi hijo una buena bolsa de ciruelas de huerto , pensé en elaborar con una parte de ellas, mermelada para acompañar las tostadas del desayuno.Me salieron dos botes, uno mediano y otro más pequeño .Y la forma de preparación es la que me enseñó mi amiga Pilar, fácil y sencilla. !Muchas gracias Patri por las ciruelas, estaban muy ricas !


Mermelada de ciruela roja
La mermelada, se piensa, fue creada por el médico de María, Reina de Francia, en 1561, quién mezcló pulpa de naranjas con azúcar molida para aliviar los mareos de la Reina en sus viajes por barco. Hay quien asegura que la palabra mermelada proviene del francés "Marie Est Malade" o sea, "María está enferma".

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/125562
Comentarios