Pizza Thermomix

comidadehoy
comidadehoy @cook_16292222
Barcelona

Pizza con masa súper fácil de hacer en Thermomix. Podemos añadir los ingredientes que queramos. Cualquier duda preguntadme!

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 200 gAgua
  2. 50 gAceite
  3. 1 cucharaditaSal
  4. 20 gLevadura prensada
  5. 400 gHarina
  6. 1 lataChampiñones laminados
  7. 2Tomates
  8. Mozzarella
  9. Tomate frito
  10. Orégano
  11. Bacon

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Ponemos los líquidos (agua y aceite) en el vaso del Thermomix 1 minuto, 40°C a velocidad 2.

  2. 2

    Añadimos la levadura, la harina y la sal. Programamos 1 minuto a velocidad espiga.

  3. 3

    Retiramos la masa del vaso con las manos mojadas en aceite y dejamos reposar media hora.

  4. 4

    Estiramos la masa en la bandeja (podemos usar papel de hornear o engrasar bien la bandeja en aceite) y con la ayuda de un tenedor, haciendo pequeños golpecitos, pincharemos un poco la masa para que los ingredientes se cuezan mejor.

  5. 5

    Esparcimos un poco de tomate frito en la base de la pizza. Añadimos los ingredientes al gusto. En este caso he usado bacon, mozzarella y champiñones para una, y mozzarella, orégano y tomates a rodajas para la otra.

  6. 6

    Introducimos la pizza en el horno, previamente precalentado, a 220°C durante 15 o 20 minutos. Y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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