Pizza thermomix
Mis-thermomix @cook_1089988
Se pueden hacer todo tipo de masas con la thermomix pero sin duda la más conocida es la masa para pizza.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se ponen el agua, el aceite, la sal y el azúcar en el vaso de la thermomix. Se pone durante 2 minutos a 37º a velocidad 2
- 2
Se añade la levadura en los ultimos 40 segundos por la parte arriba del vaso (es mejor romperla con los dedos para que se mezcle antes)
- 3
Se añade la harina y se pone a velocidad 4 durante 10 segundos.
- 4
Finalmente se pone a velocidad espiga durante 1 minuto y medio
- 5
Se saca la masa y se extiende sobre un trozo de papel de plata o papel engrasado.
- 6
Se cubre con los ingredientes deseados y se introduce en el horno precalentado a 220º durante unos 20 minutos - media hora o cuando esté la masa dorada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mis-thermomix le encantará ver cómo quedó.
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Soy ama de casa, tengo 4 hijos adolescentes que no me han vuelto loca de todo todavía, pero están en ello jeje. Como siempre están con el ordenador encendido a todas horas, he tomado la decisión de crear mi página de recetas en Internet para demostrar que se puede hacer cosas útiles en vez de tanto facebook y mi-web. Mi marido me regaló la thermomix para nuestro aniversario de boda (25 ya - increíble pero cierto) y publicaré las recetas que he aprendido hacer con ella.
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