Brownie vegano con Plátano y Batata

Jose Luis Garcia Real @CorporeSanoYSerrano
Buscando alternativas verdaderamente ricas a los postres más calóricos
Paso a paso
- 1
Pondremos la batata a asarse en el microondas/horno o la coceremos
- 2
Tras pelas la batata lo meteremos en un vaso de batidora junto con los plátanos, los dátiles y un chorrito de leche y trituraremos hasta que quede una masa
- 3
Agregaremos el endulzante, el cacao y la levadura y volvemos a batir
- 4
Pondremos la mezcla en un molde y decoraremos con el toppin que más nos guste
- 5
Meteremos al horno unos 25 minutos a 180° hasta que lo pinchemos con un palillo y salga limpio
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Luis Garcia Real le encantará ver cómo quedó.
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