Brownie Vegano de calabaza
Micocinaesunjardin @micocinaesunjardin
Una receta deliciosa, sin azúcar y vegano. Ya empieza la época de calabaza y boniato y me encanta, así que ya empiezo a aprovecharlos para hacer deliciosos postres.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Vamos a triturar las semillas de lino y mezclarlas con el agua y lo dejamos reposar un poquito, va a coger una textura parecida al huevo.
- 2
Por otro lado vamos a triturar los dátiles previamente remojados junto con la calabaza cocida(vamos a reservar un poquito para ponerle luego por encima), el aceite y la bebida de avellanas y vamos a agregar también el lino con el agua.
- 3
En otro bol vamos a poner la harina, el cacao y la levadura. Ahora unimos las dos mezclas haciendo una masa.
- 4
Ponemos en el molde de horno previamente engrasado y ponemos unas cucharadas más de calabaza cocida triturada por encima (es opcional) y unos trocitos de chocolate negro y horneamos unos 25 min a 180°C
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micocinaesunjardin le encantará ver cómo quedó.
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