Cheesecake de oreo sin horno | no bake

 Juan Pedro Cocina ✅
Juan Pedro Cocina ✅ @cook_4920286
Santa Cruz de Tenerife

Puedes ver el vídeo del paso a paso en www.juanpedrococina.com o en https://youtu.be/1NmBISQKnxg

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Ingredientes

  1. 2 paquetesgalletas oreo
  2. 40 grmantequilla
  3. 100 grleche
  4. 4 laminasgelatina
  5. 250 grqueso crema
  6. 250nata o crema de leche para montar

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero es separar la crema de las galletas oreo

  2. 2

    Luego trituramos las galletas en una licuadora, lo colocamos en un bowl y agregamos la mantequilla derretida, mezclamos hasta conseguir una textura de arena.

  3. 3

    Ponemos toda esa mezcla en un molde de tartas y refrigeramos un par de horas

  4. 4

    En una olla derretimos la leche, la azúcar, la crema de las galletas, la nata o crema de leche y la crema de queso.

  5. 5

    Hidratamos la gelatina y agregamos a la olla con la mezcla, esperamos a que se enfríe un poco y servimos sobre la base de galletas, refrigeramos 1 día en la nevera

  6. 6

    Para decorar cortamos slices, podemos colocar galletas oreo encima y sirope de chocolate amargo para hacer contraste con el dulzor del postre

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Comentarios (2)

mahelhoyos
mahelhoyos @cook_1391465
Que bien, se ve sencilla de preparar y pinta muy bien. Me gusta cuando no hay q usar horno.

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 Juan Pedro Cocina ✅
Juan Pedro Cocina ✅ @cook_4920286
Santa Cruz de Tenerife
Hola, soy www.juanpedrococina.com y mi canal en Youtube “juanpedrococina”En este canal de cocina en Youtube podrás encontrar un video todas las semanas con los mejores tcocinatécnicascortes, recetas, postres y más, donde podrás aprender a preparar platos deliciosos en poco tiempo, los tipos de corte de verduras, cómo aportar un sabor inigualable a tus comidas, cómo decorar platos de comida y mucho más.
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