Cheesecake de Oreo

Lo prometido es deuda! Aquí tenéis la variante de la Cheesecake anterior, espero que os guste !
Paso a paso
- 1
Separamos la parte blanca de las galletas y reservamos.
- 2
Pulverizamos las tapas de las galletas, separamos 1/4 aproximadamente para decorar, al resto le añadimos la mantequilla para formar la base, una vez conseguida podemos meterla ya en los vasitos.
- 3
En un bol, ponemos la nata, el queso batido, el relleno que reservamos de las oreo, la esencia de vainilla y el chocolate blanco que hemos fundido previamente. En este paso a quien le guste puede añadir trocitos de galleta o polvo del pulverizado. Mezclamos bien y lo repartimos en los vasitos.
- 4
Con el resto de galletas pulverizadas cubrimos cada caso con una fina capa, enfriamos en nevera 12 h. Antes de servir podemos poner una galleta para decorar!
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