Cheesecake de oreo en vasitos

Separamos la parte blanca de las galletas y reservamos.

Pulverizamos las tapas de las galletas, separamos 1/4 aproximadamente para decorar, al resto le añadimos la mantequilla para formar la base, una vez conseguida podemos meterla ya en los vasitos.

En un bol, ponemos la nata, el queso batido, el relleno que reservamos de las oreo, la esencia de vainilla y el chocolate blanco que hemos fundido previamente. En este paso a quien le guste puede añadir trocitos de galleta o polvo del pulverizado. Mezclamos bien y lo repartimos en los vasitos.

Con el resto de galletas pulverizadas cubrimos cada caso con una fina capa, enfriamos en la nevera. Antes de servir podemos poner una galleta para decorar.