Hojaldre con morcilla vegana

Una tapa genial para aprovechar restos de otra preparación. Tenéis todas las recetas en mi perfil
Hojaldre con morcilla vegana
Una tapa genial para aprovechar restos de otra preparación. Tenéis todas las recetas en mi perfil
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180º calor arriba y abajo
- 2
Poner los cuadrados de hojaldre en una bandeja de horno con papel vegetal, pincharlos bien para que no suban, y las tiras enrolladas sobre sí mismas. Pintarlos con un poquito de leche y meter al horno unos 10 minutos
- 3
Sacar, dejar enfriar.
- 4
Hacemos la morcilla en una sartén con muy poquito aceite a fuego medio-alto. Reservamos
- 5
Sobre el hojaldre ponemos un poco de salsa de pimientos, encima la morcilla y sobre esta la cebolla caramelizada. Adornamos con los rollitos de hojaldre
- 6
Servimos caliente acompañado de salsa de pimientos. Buen provecho
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