Emperador con ajo

Esta es una de esas recetas tan fáciles que es imposible que salgan mal.

Muy facil

Hacía mucho tiempo que no lo comía y lo he hecho de una manera sencilla pero sabrosa.

En esta receta voy a enseñaros a cocinar sin perder el tiempo dos ingredientes que combinan muy bien juntos si se cocinan adecuadamente.Esta receta la puede cocinar cualquier persona independientemente del nivel culinario que tenga siguiendo los pasos que marco a continuación.

Tradicionalmente, en casa siempre hemos hecho el emperador a la plancha con ajito y perejil, pero hoy he querido salirme de la "tradición" y lo he hecho con tomate.Ha quedado muy jugoso y muy rico.

Otra forma de preparar el pez espada . En mi casa, es el pescado que más se come, por eso, ando inventando como ponerlo jugoso. Hoy mi cocina se viste de azul.#mineveraporcolores.

Una manera de hacer el pescado es a la plancha pero me da mucha pereza limpiar luego la sartén y olores y demás. Así que lo hago en la sartén pero con papel vegetal. Así luego lo tiro y ya estaría.

Se puede variar esta receta a voluntad. Por ejemplo, cuando se echa el agua y el vino, se pueden añadir algas de cualquier tipo (Nori, wakame, Dulce, etc.) previamente hidratadas unos minutos, para que se cuezan con el pescado, o espinacas...También, para los amantes del tomate, cuando se sofríe la cebolla, se puede optar por añadir tomate triturado.

El emperador o pez espada, es un pescado que por su textura parece carne, no tiene espinas, perfecto pára niños y mayores.

Plato de cocina mediterránea e ideal para dejarlo reposar porque al día siguiente gana sabor incluso servido frío.

Me he inspirado en una receta de @irene_guirao. Ella hizo una ensalada de caballa en escabeche y la he adaptado para hacer este plato de emperador. Ha quedado riquísimo, suave y jugoso.

#mirecetario Una receta super fácil que me encontré el otro día buscando formas diferentes de hacer este delicioso pescado

En esta receta voy a enseñarte a cocinar sin perder el tiempo una receta sencilla saludable y que cualquiera puede cocinar en casa independientemente del nivel culinario que tenga si sigue los pasos que explico.

Otra receta para comer pescado, en este caso emperador. No os olvidéis de acompañar con un buen pan sin gluten para no dejar nada de salsa en el plato.

#yosoyoTenía estos filetes congelados y con esta salsa de aceitunas le ha dado un sabor diferente, muy rico.

Es importante no tener mucho tiempo haciéndose al emperador para que no quede seco.

#delantaldorado. Con lo que sobró de Ratatouille aproveché para acompañar a este filete de emperador fresco, una deliciosa cena....😋 "Comida de aprovechamiento"??? 😄

No es barato, pero da gusto poder comer un buen pescado sin espinas. Lo frecuente es prepararlo a la plancha, dado el precioso lomo. GXL

Cena sana y muy rica. ¿Te animas a probarla?

Una rica cena o comida muy sana.

Es la primera vez que pruebo la remolacha a la plancha, otra forma de comer una verdura muy saludable.

Desde pequeñito siempre me ha costado comer pescado por las espinas, por eso mi pescado favorito siempre ha sido el emperador y esta es, en mi opinión, una de las formas más fáciles y ricas de cocinarlo.

Queda suave y rico.

#CookpadCocinaConAlexaEmperador a la plancha con verduras a la sartén. Lleva un poco de tiempo, ya que al llevar patata y muy poco aceite, es conveniente hacer la verdura a fuego lento para que la patata quede bien hecha

No augura nada bueno para el imperio.

Es una receta fácil, rica y fresca de hacer

Me ha dado la idea el programa de hoy de Arguiñano, pero he cambiado el tipo de verdura y también la clase de pescado y la forma de hacerlo, para que quede más ligero.#menúsemanal