Crema de calabacín🌱

Gemma Picot Viño @cook_21124478
Paso a paso
- 1
Preparamos las verduras. Las limpiamos, pelamos y cortamos.
- 2
Sofreímos el puerro. Cuando ya esté un poco tierno, agregamos el resto de verduras. Cocinamos 5 minutos.
- 3
Cubrimos con agua. Ponemos la pastilla de caldo de verduras. Tapamos y dejamos cocinar a fuego medio durante 30’.
- 4
Transcurrido el tiempo, nos preparamos para batir. Si vemos demasiado caldo, le quitamos, es preferible añadirle luego. Le echamos un chorrito de nata. Batimos bien y rectificamos de sal si fuese necesarios. Se puede servir tanto fría como caliente. Riquísimo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gemma Picot Viño le encantará ver cómo quedó.
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