મેંગો કેક(mango cake recipe in Gujarati)

Bhumika Parmar
Bhumika Parmar @Bhumu1207
Vadodara
શેર કરો

ઘટકો

૧ કલાક
  1. ૨ વાટકી મેંદો
  2. ૨ વાટકી દરેલી ખાંડ
  3. ૧ કપ દૂધ
  4. ૧ કપ કેરી નો પલ્પ
  5. ૧ ચમચી મેંગો એસેન્સ
  6. ૧ ચમચી બેકિંગ પાઉડર
  7. ૧/૨ ચમચી બેકિંગ સોડા
  8. ૩ વાટકી વ્હીપ્ડ ક્રીમ
  9. ૧/૨ વાટકી સુગર સીરપ
  10. ૨ કેરી ની પતલી સ્લાઈસ
  11. ૧/૨ વાટકી તેલ
  12. ૧ વાટકી કેરી ના ટુકડા
  13. ૨ ચમચી સીલ્વર બોલ્સ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧ કલાક
  1. 1

    સો પ્રથમ એક બાઉલમાં મેંદો, ખાંડ, બેકિંગ સોડા અને પાવડર નાખી ચાળી લો.હવે તેમાં મેંગો એસેન્સ,પલ્પ, અને તેલ નાખી બરાબર મિક્સ કરો તેમાં ધીરે ધીરે દૂધ નાખી બરાબર મિક્સ કરો અને બેટર તૈયાર કરી લો.

  2. 2

    હવે પ્રીહીટ ઓવન માં ૧૬૦ ડીગ્રી પર ૪૦-૪૫ મિનિટ સુધી બેક્ડ કરી લો. હવે કેક ને ઠંડી કરી લો.પછી ડીમોલ્ડ કરી રાખી દો.હવે વ્હિપ્ડ ક્રીમ તૈયાર કરી લો.

  3. 3

    કેક ને. બે ભાગ માં કાપી લો.સુગર સીરપ નાખી વ્હીપડ ક્રીમ નુ લેયર કરો.કેરી ના નાના ટુકડા નાખી બીજું ભાગ ઉપર મૂકી દો.હવે ફરી ક્રીમ લગાવો અને એકસરખી કરી લો.૧/૨ કલાક સુધી ફ્રીજ માં મૂકી દો.ત્યા સુધી કેરી ની પતલી સ્લાઈસ કરી લો.થોડુ ક્રીમ પાઈપીંગ બેગ માં સ્ટાર નોઝલ લગાવી ભરી લો.હવે નીચે અને ઉપર કિનારે બોર્ડર કરી લો.નાના સ્ટાર બનાવી લો.હવે કેરી ની સ્લાઈસ ગોઠવતા જાવ અને ફ્લાવર બનાવી લો.ઉપર સીલ્વર બોલ્સ નાખી દો.

  4. 4

    તૈયાર છે આપણી મેંગો ફલેવર ની કેક...

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Bhumika Parmar
Bhumika Parmar @Bhumu1207
પર
Vadodara
I'm a house wife.. cooking is my passion...just love to cook n read so many recipe.... I'm also foody mother...
વધુ વાંચો

Similar Recipes