สเต็กหมูพริกไทยดำ

ทำอาหารตามใจ
ทำอาหารตามใจ @cook_22781110
แชร์

ส่วนผสม

  1. การหมัก
  2. หมู
  3. พริกไทยดำป่น
  4. ซอสหอยนางรม 2 ชต
  5. เกลือ 1/2 ชช
  6. น้ำราดสเต็ก
  7. หอมหัวใหญ่สอย
  8. เนย หรือน้ำมันรำข้าว 1/2 ชช
  9. น้ำมันหอยประมาณ 3-4 ชต
  10. น้ำเปล่า
  11. เกลือ 1/2 ชช
  12. พริกไทยดำป่น

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    นำหมูมาหมักโดยใส่พริกไทยดำ+ซอสหอยนางรม+เกลือ ผสมกัน

  2. 2

    นำส้อมมาจิ้มหมูให้ทั่ว

  3. 3

    หมักไว้ประมาณ2-3 ชั่วโมง

  4. 4

    ตั้งกระทะไฟแรง ใส่เนย เมื่อเนยละลายให้เปิดไฟเบา นำหมูลงไปย่างบนกระทะ (สุกให้กลับด้าน) รอจนสุกดี

  5. 5

    ขั้นตอนการทำน้ำราด >> ตั้งกระทะเปิดไฟแรง ใส่เนยลงไปในกระทะ นำหอมใหญ่ซอยลงไปผัดให้สุก

  6. 6

    ใส่น้ำมันหอย น้ำเปล่า เกลือ พริกไทยดำป่นลงไป เมื่อเดือดให้ตักใส่ถ้วย พร้อมทาน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
ทำอาหารตามใจ
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน