Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

35/40 min.
3 raciones
  1. 450 gr.hígado de añojo
  2. 5 dtesajo
  3. 1/2cebolla
  4. aceite de oliva virgen extra
  5. sal del Himalaya
  6. 1cayena pequeña
  7. 1 poquitosalsa inglesa

Paso a paso

35/40 min.
  1. 1

    Pica los ajos, la cebolla, el hígado y sofríelos. Al mismo tiempo pones a guisar las papas en un caldero (cazuela).

  2. 2

    Cuando veas que está medio hecho le añades un poquito de salsa inglesa y sigues a medio fuego.

  3. 3

    Cuando veas que se consume un poco de la salsa le subes el fuego un poco como toque final.

  4. 4

    Sirves en un plato con unas papas guisadas y a comer.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

sory
sory @cook_9949687
Tenerife

Recetas similares