🌱BONIATOS AL HORNO CON KÉTCHUP SALUDABLE🌱

El cooksnap de Noelia Aedo Aguirrebeitia cuando hizo 🌱BONIATOS AL HORNO CON KÉTCHUP SALUDABLE🌱.
LA COCINA DE BRÓCOLI
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Ingredientes

  1. PARA EL KÉTCHUP:
  2. 1remolacha cocida pequeña
  3. 1tomate pera
  4. 1 cucharadavinagre
  5. 4dátiles sin hueso
  6. PARA BONIATO:
  7. Boniato
  8. Sal
  9. Cebolla en polvo
  10. Orégano seco
  11. Albahaca seca
  12. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Para el ketchup, primero hidratamos los dátiles durante 15 minutos en agua hirviendo. Al tomate le quitamos la piel y las semillas. Echamos al vaso de la batidora la remolacha, el tomate, los dátiles y el vinagre y trituramos bien, guardamos en la nevera un par de horas.
    Pelamos el boniato y cortamos en bastones, aliñamos con sal, orégano seco, albahaca seca, cebolla en polvo y aceite, horneamos a 200° unos 30 minutos. ¡Y a dipear! 😋💜

    Foto del paso 1 de la receta: 🌱BONIATOS AL HORNO CON KÉTCHUP SALUDABLE🌱

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