🌱BURGER DE CHAMPIÑONES CON PAN EL LA SARTÉN🌱

Paso a paso
- 1
Para los panecillos, mezclamos todos los ingredientes, dejamos reposar 30 minutos, estiramos y vamos cortando círculos con ayuda de un molde, con cuidado que la masa es un poco quebradiza, añadimos en la sartén a fuego medio y cocinamos 5 minutos por cada lado, hasta que se doren. Cuando se enfríen lo abrimos por la mitad.
- 2
Para la burger, hidratamos la soja durante 30 minutos con agua caliente, cocinamos los demás ingredientes en una sartén menos la harina.
Cuando esté todo cocinado y la soja hidratada, trituramos hasta obtener una masa, añadimos la harina de garbanzo y damos forma de hamburguesas, cocinamos en la sartén un par de minutos por cada lado.
Y ya solo nos quedaría montarla y añadirle lo que más nos guste.😊
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