Lasaña de la casa

DelicIANNcook
DelicIANNcook @delicianncook

Pues que es la mía y ya está jajajja siempre la he hecho así y que nos encanta, espero que os guste

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora
3 raciones
  1. 9 placaslasaña precocida
  2. 1 bricktomate frito
  3. 1cebolla
  4. 1/2pimiento rojo
  5. 500 gcarne picada de ternera
  6. Mezcla de 4 quesos rallado
  7. 2 cucharadaspaté del que más os guste
  8. Ketchup
  9. Sal
  10. Aceite
  11. 1/2 pastillaavecrem de carne
  12. 1/2de vino blanco
  13. Bechamel:
  14. 2 cucharasharina
  15. Nuez moscada
  16. 1/2 pastillaavecrem
  17. 3 vasosLeche entera como

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Picamos la cebolla y el pimiento fino y pochamos a fuego lento en la sartén, cuando esté pochado añadimos la carne y rehogamos a fuego más bien fuerte hasta que vaya cogiendo color, añadimos el vino blanco y la media pastillade avecrem, fuego fuerte para que se evapore el alcohol.

  2. 2

    A continuación echamos el paté y el tomate frito menos un poco que será para echar en el molde de base y dejamos que se haga durante 5-10 minutos

  3. 3

    Mientras hacemos la bechamel, ponemos aceite y harina en una cazuela, rehogamos la harina un poco, echamos la leche templadina poco a poco para que no se hagan grumos y dejamos hacer sin parar de dar vueltas unos 10 minutos no tiene que quedar espesa espesa, también añadimos la media pastilla de avecrem y un poco de nuez moscada

  4. 4

    Montamos la lasaña capa de tomate, capa de placas de lasaña, encima carne picada, unas cucharadas de bechamel, un poco ketchup capa de lasaña... Hasta terminar

  5. 5

    Terminamos con bechamel, queso rallado al gusto y ketchup

  6. 6

    Horno 200 hasta que esté echa unos 20 minutos

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

DelicIANNcook
DelicIANNcook @delicianncook
Soy nutriciónista-dietista me apasiona el mundo de la cocina y disfruto cocinando y comiendo
Leer más

Recetas similares