Paso a paso
- 1
Cortamos a rodajas la berenjena y el calabacín y los ponemos en una bandeja de horno con aceite, sal y pimienta. Horneamos unos 25-30 minutos a 180 grados. Reservamos.
- 2
En una sartén con un chorro de aceite echamos la cebolla picada y una vez dorada, la carne picada, salpimentada, cuando esté casi cocinada añadimos el tomate con una cucharadita de sal y otra de azúcar. Sazonamos al gusto con albahaca y orégano. Reservamos.
- 3
Picamos los champiñones y los salteamos. Reservamos.
- 4
Hora de montar. En una fuente de horno, añadimos 2 o 3 cucharadas del tomate que ya hemos preparado con la carne picada. Y la primera base de pasta de lasaña. Añadimos encanta la berenjena y el queso de cabra.
- 5
Hacemos una bechamel con aceite, leche, harina y nuez moscada. Que no quede muy espesa.
- 6
Continuamos montando, añadimos un par de casos de bechamel.
- 7
Segunda base de pasta. Añadimos la carne picada con el tomate.
- 8
Tercera base de pasta. Añadimos el calabacín, champiñones y un par de cazos de bechamel.
- 9
Acabamos con una capa de pasta, bechamel y mozzarella o emental para gratinar.
- 10
Horneamos 30 minutos a 180 grados.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Lasaña casera
Hoy voy a compartir una receta que más me gusta dentro de las pastas italianas es algo laboriosa pero personalmente me encanta.
-
-
Lasaña boloñesa casera
Receta rápida y sencilla y deliciosa para hacer un día de cada día, o para ese fin de semana que no tienes muchas ganas de cocinar 🤭
-
Lasaña boloñesa casera
Si tengo que despedir el año con una receta es con esta lasaña boloñesa! 🥂🥂Las hice con las placas para lasaña que venden ya precocidas, se meten tal y como vienen en el paquete entre capa y capa de carne, sin necesidad de ponerse a hervir la pasta y ensuciar más cacharros. Además nos olvidamos de despegar las placas de lasaña cuando están cocidas, que es un rollazo jaja A día de hoy las tienen en casi cualquier super y las recomiendo muy-mucho.En cuanto a la lasaña: ¿Para niños? Ideal. ¿Para mayores? Qué te voy a contar 😉
-
Lasaña
Era la primera vez que hacia lasaña y la verdad es que ha quedado estupenda, le da mil vueltas a la comprada y es muy fácil de hacer. Como mi recipiente no era muy alto solo la he hecho de dos capas, pero puedes hacerla de tres aumentando las cantidades. Yo le he añadido champis y calabacín porque en mi casa somos muy de comer verduras, pero si no queréis, hacer el relleno con cebollita y carne y ya esta. Las cantidades de carne y láminas son muy relativas, depende del tamaño del recipiente y de los pisos que hagas. En cuanto a las láminas, te aconsejo que las cuentes midiendolas con el recipiente antes de hidratar las. Y en cuanto a la carne, dependiendo del tamaño del recipiente necesitaras entre 350-500 gr por capa. Cualquier duda podéis mandarme un mensaje. Espero que OS guste!!
-
-
Lasaña bolgnesa casera
Bueenas!! Ya estamos de vuelta, después de un laaaaargo verano de trabajo duro, volvemos para compartir con vosotros más y más recetas.
-
-
-
-
-
Lasaña
Rica Lasaña no se demorará más de una hora en prepararla, para disfrutarla en familia.
-
Lasaña
Receta tradicional de lasaña de carne. Un plato principal muy completo que combina carne, verduras y pasta en una misma preparación. Además de estar buenísima!
-
Lasaña casera a mi manera
Esta receta me la enseñó una amiga que la aprendió en Jamaica aunque yo la modifique a mi modo y siempre que tengo comida familiar es uno de los platos que me toca preparar porque realmente está deliciosa y si sobra a la nevera y dura varios días calientas en micro o horno y perfecta
maria1987 -
-
Lasaña
Holaa!! quiero compartir esta rica lasaña con todos ustedes. Si quieren ver más recetas denle me gusta a mi face :) buen día https://www.facebook.com/unmomentodedelicia/
-
-
Lasaña
Es una receta buenísima. Lo único malo es que tan pronto la hagas se va a terminar, por algo será....sobran los calificativos.
-
-
-
-
Lasaña de la casa
Pues que es la mía y ya está jajajja siempre la he hecho así y que nos encanta, espero que os guste
-
Lasaña
Es la comida favorita de mi hijo, lasaña de carne y se la preparo cada vez que puedo, aquí le dejo mi forma de prepararla.#buenospropositos
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios