Berenjenas en tempura
Sandra S. Oliva @cook_22734921
Cooksnaps
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Me gusta mucho cocinar, aunque no tengo demasiado tiempo para ello... Sobre todo me gusta la repostería e intento aprender todo lo que puedo. Espero que probéis mis recetas y que os gusten tanto como a mí ;)
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Berenjenas en escabeche
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=tE55QSYw3s0
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Berenjenas en escabeche
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Otra forma de preparar berenjenas, donde la combinación de sabores hace esta receta única. Este plato es ideal tanto como en un aperitivo, como entrante en una comida, o plato único en la cena. #abecedario
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Hoy empieza la feria de Abril de Sevilla y lo tradicional es comer esta noche pescadito frito en familia y con amigos.
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Berenjenas fritas en wok
Nunca había cocinado en wok hasta que me pusieron uno delante y concretamente para cocinar berenjena, francamente siempre había visto cocinar las comidas chinas, pero no se me había ocurrido que podía cocinar otras recetas, me quedé impresionado de lo importante que es tener éste instrumento en una cocina, he llegado a hacer hasta tortillas de patatas y no es la panacea de la cocina pero se le acerca, recomiendo utilizarlo encarecidamente, ya veréis que cada vez lo usaréis en más recetas.
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