Solomillo 🍖 en salsa de queso 🧀 azul y nueces en Panificadora Lidl

De La Cabeza A La Mesa 🍽️ - (Daniela Pc) 👩🏽‍🍳
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Valencia

Lo sé.... la foto no acompaña nada....no luce🤔🙄 ...pero eso es lo que pasa cuando, además de tener mucha hambre.... preparas algo nuevo en la Panificadora y sale de categoría... 🤤 Tal cual salió de la panificadora, lo puse en 2 platos y cuando llevábamos casi 1/2 plato mi chico me pregunta "Le has hecho foto?" (es algo que hace siempre aunque preparé un vaso de Cola-Cao 🤨). Con la cuchara en la boca, corrí a por el móvil e hice esta foto que dice muy poco de como estaba....así que, os dejo la receta, os animo a prepararla que yo, en cuanto pueda, la repitoooo!!! 😍 #Panificadora #NoSinMiPanificadora #PanificadoraLidl #Solomillo #QuesoAzul #Salsa #PlatosDeCuchara #ComidaCasera #DelantalDorado #MásConMenos

Solomillo 🍖 en salsa de queso 🧀 azul y nueces en Panificadora Lidl

Lo sé.... la foto no acompaña nada....no luce🤔🙄 ...pero eso es lo que pasa cuando, además de tener mucha hambre.... preparas algo nuevo en la Panificadora y sale de categoría... 🤤 Tal cual salió de la panificadora, lo puse en 2 platos y cuando llevábamos casi 1/2 plato mi chico me pregunta "Le has hecho foto?" (es algo que hace siempre aunque preparé un vaso de Cola-Cao 🤨). Con la cuchara en la boca, corrí a por el móvil e hice esta foto que dice muy poco de como estaba....así que, os dejo la receta, os animo a prepararla que yo, en cuanto pueda, la repitoooo!!! 😍 #Panificadora #NoSinMiPanificadora #PanificadoraLidl #Solomillo #QuesoAzul #Salsa #PlatosDeCuchara #ComidaCasera #DelantalDorado #MásConMenos

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Ingredientes

2 h y 1/2 minutos
2-3 personas
  1. 1 piezasolomillo (700-800 gr)
  2. 1cebolla
  3. 1 dienteajo
  4. 20 grmantequilla
  5. 100 grqueso azul
  6. 1 bricknata para cocinar
  7. 70 grchampiñones (8-10 piezas)
  8. 30 grnueces
  9. granoPimienta negra en
  10. aove
  11. Sal
  12. Orégano y albahaca

Paso a paso

2 h y 1/2 minutos
  1. 1

    Cortamos la cebolla y e ajo en cubitos pequeños. Los añadimos a la cubeta de la panificadora, añadimos un chorritín de AOVE, sal, orégano y albahaca y activamos el programa 14 "Mermelada" (el programa dura 1 hora y 20 minutos). A los 20 minutos, las aspas empiezan a moverse. Aquí, cuando queda 1 hora de programa, es el momento de añadir la mantequilla y los champiñones lavados y cortados en 4 (mitad y mitad), cerramos la tapa y dejamos pasar 30 minutos. Pasado ese tiempo, quedan otros 30 minutos

  2. 2

    Ahora añadimos el solomillo cortado en rodajas de 1 cm de grosor y dejamos que acabe el programa. Una vez acabado, abrimos la tapa y añadimos la nata, la pimienta negra en grano y las nueces peladas. cerramos la tapa y activamos por última vez el programa 14 "Mermelada". A los 20 minutos, cuando empiezan a moverse las aspas, es momento de añadir el queso azul roto o cortado en porciones.

  3. 3

    Cerramos la tapa y dejemos que el programa acabe.

  4. 4

    Una vez terminado el programa, repartimos el contenido de la cubeta en platos. Podemos tomar el solomillo en salsa solo con una buena, rica y crujientita barra de pan🥖 o acompañarlo con un poco de arroz blanco. Listo!!!! #BuenProvecho 😋

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