กุ้งอบวุ้นเส้น

ทำอาหารตามใจ
ทำอาหารตามใจ @cook_22781110

กุ้งอบวุ้นเส้น

มี 6 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. กุ้ง
  2. วุ้นเส้น แช่น้ำ
  3. ขิงฝอย หรือขิงหั่น
  4. เห็ดหอมหั่น
  5. หมูติดมัน
  6. น้ำมันงา 2 ชต
  7. เหล้าจีน 2 ชต
  8. รสดี 1 ชช
  9. น้ำตาลทราย 1 ชช
  10. ซีอิ๊วขาว 4 ชต
  11. ซอสแม็กกี้ ขวดใหญ่ 2 ชต
  12. น้ำเปล่า 2 ถ้วย
  13. ซีอิ๊วดำ 2-4 ชต
  14. ซอสหอยนางรม 4 ชต
  15. ขึ้นฉ่าย
  16. พริกไทยดำ

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่า +รสดี+น้ำตาลทราย+ซีอิ๊วขาว+น้ำมันงา+ซอสหอยนางรม+ซอสแม็กกี้ +เหล้าจีน คนผสมให้เข้ากัน (ให้น้ำตาลทรายละลาย) +ซีอิ๊วดำ (ใส่ให้น้ำมีสีดำจนพอใจ)

  2. 2

    ตั้งกระทะ ไม่ต้องใส่น้ำมัน ผัดหมูให้สุก ใส่เห็ดหอม+ขิง+พริกไทยดำเม็ด+น้ำมันหอย ผัดจนหอม

  3. 3

    เทน้ำที่ผสมไว้ลงไป รอจนน้ำเดือด นำวุ้นเส้นใส่ลงไป ปิดฝากระทะให้วุ้นเส้นดูดน้ำจนหมด

  4. 4

    จากนั้นใส่กุ้งลงไป และปิดฝา เมื่อกุ้งสุก ให้ตักใส่จานและโรยหน้าด้วยขึ้นฉ่าย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
ทำอาหารตามใจ
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน