Espaguetis con salsa de mostaza a la antigua y queso parmesano

Una salsa espectacular para acompañar platos, sencillo y de gran categoria.Yo la serví con solomillo de cerdo y como me sobró otro día cocí unos espaguetis y le puse unas cucharadas de la salsa y riquísimos.Cuando preparé la salsa le añadí unos champiñones que tenía en la despensa . #Calendario2026

#recetasconalma. Esta salsa es una salsa riquísima y muy fina para acompañar a cualquier tipo de alimento. Es una receta de nuestro amigo Fernando. Lo único que yo he cambiado es que lo pasé por la batidora para que quedase una crema más suave.

Una receta sencilla y rápida para hacernos nuestra propia salsa de mostaza antigua, ideal para carnes y patatas fritas.

Una deliciosa salsa de pechugas de pavo, con jamón ibérico, mostaza a la Antigua y vino de Rueda.

Nunca creí que asaría una lechuga.. ha sido una sorpresa! Admite casi cualquier tipo de salsa o vinagreta así que es muy versátil. Aquí os propongo una salsa de mostaza. No dejéis de probarlo!#vegetal#mirecetario😉En Instagram: Cook_and_jud

#recetasconalma. Aprovechando que estaba tan buena, hice un poquito de más, para esta receta y para guardar en un tarro....😄 Es un aperitivo perfecto.

#MiTarjetaNavidad #RecetasNavidadLa salsa que utilizo en esta receta se puede sustituir por otra más ligera, mezclando un yogur natural agitado, zumo de limón, albahaca picada, mostaza y salpimentar.

Hace unos días preparé una lubina en papillote a la sartén y me pareció tan cómodo y tan limpio , que me apetecía probar con más alimentos . Para la salsa me inspire en un par de recetas que había visto y la verdad es que nos gustó mucho por el sabor y por la sencillez . Espero que también os sirva a vosotros como inspiración . Un saludo amigos !!

Para la salsa es importante elegir una mostaza que se ajuste a nuestros gustos. Si elegimos la original, va a quedar más picante.

#asisoyyo

Esta receta se trata de un arroz hervido, condimentado con pimienta, aceite de oliva y sal, y acompañado de salchichas de viena cocinadas en una ligera salsa blanca de nata y mostaza.Muy sencilla, económica e ideal para una cena.

He encontrado una receta de pollo con la salsa de soja pero como esta salsa no me gusta mucho, la cambié por la mostaza y... voiláVídeo-receta: https://youtu.be/p92UH_q1N_Q

#CookpadCocinaConAlexaDía de experimentos. Intentando hacer unas albóndigas con salsa de azúcar tostada y sin acabar de pillar la técnica, decidí ponerme con probatinas.Como se me fue la olla y al parecer quise engordar, no se me ocurrió otra cosa que poner para acompañar arroz al vapor al que eché sal y azúcar. Si bien no me quedó tan cocido como de costumbre por un fallo técnico en el agua. El sabor combinaba con la receta. Si os atrevéis a probar la receta aquí la tenéis.

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo un receta de pollo fácil y deliciosa, se trata de unos contramuslos de pollo con salsa de mostaza.

Lo hicimos como aperitivo, en plan tapeo. Y la verdad es que resultó un acierto porque disfrutamos mucho comiéndolo, acompañado de pan, tipo montadito. Lo repetiremos, seguro. Te dejo el enlace al vídeo por aquí, por si te apetece verlo: https://youtu.be/WtYQUyH6H2c

Voy fatal de tiempo últimamente y es que mi vida ahora mismo es un poco locura , pero a veces consigo sacar un ratito para meterme en la cocina y relajarme .Os divido el plato en dos recetas por si queréis usar la parmentier sola , así que os la pongo en otra receta aparte .Deciros que todo junto forma un platazo con mucho sabor y con el que quedaréis súper bien cuando lo presentéis en la mesa.Espero que os animéis y sobre todo lo disfrutéis tanto como lo hemos disfrutado en casa .Si no tenéis mostaza en grano , podréis usar una cda de mostaza antigua y otra de Dijon

Me encanta la salsa de mostaza

Lo especial de esta receta, es la salsa de mostaza que se hace con la mezcla de semillas de mostaza y mostaza fuerte. Para cocer la merluza vamos a utilizar el horno, así que de lo único que hay que preocuparse es de controlar los tiempos del horno. En poco más de media hora tienes una merluza deliciosa.

Dejar reposar una hora y antes de servir, dar un toque de horno fuerte para calentar y terminar de dorar la carne.Ah! Y preparad pan.Muuucho pan.

#pontuestrella

Una salsa rápida, light y gustosa . Para acompañar hamburguesas, patatas y dipear tec...... #lospancorbo #salsademostaza

Necesitaba gastar unos champiñones y improvise este plato.

Nos ha encantado, ese toque de mostaza que tiene. ¡Qué rico, madre mia!

La presa ibérica se extrae de la zona del lomo, concretamente del cabecero, más o menos lo que sería el “hombro”. Está parte, la escápula, tiene mucha movilidad lo que proporciona una carne muy jugosa y sabrosa, con bastante grasa intramuscular. No es la parte del cerdo que goza de más popularidad, así que hoy os propongo una receta con este ingrediente, es un plato muy resultón y sabroso que se prepara en un pispás. ¿Os animáis a hacerlo? Yo acompañé esta carne con unas patatas fritas, que nunca fallan pero un arroz blanco o unos champiñones salteados son otra opción muy buena.

Una guarnición original con sabor exquisito. Patatas y zanahorias cortadas en finas rodajas y cocinadas en una salsa de mostaza, cerveza y miel.

Thermomix o batidoraHacer unas patatas gitanas o fritas y adornar con esta rica salsa.También carnes, pescado, verduras, esta exquisita.

Prepara pan para mojar..... Quedan riquísimos

Es una ensalada muy completa para tomar de primer plato, incl😘uso de plato único si después tomamos un yogurt o una pieza de fruta de temporada.

La receta está elaborada con secreto ibérico, pero si no lo encontráis ibérico, ni que decir tiene que se puede hacer con secreto normal. El secreto es una parte del cerdo muy deliciosa y jugosa que se encuentra entre la panceta y la paletilla, y que cada vez es más habitual encontrar en las carnicerías, tarea algo difícil hace unos años, los llamados cortes argentinos como el secreto, la entraña, el vacío, el matambre y algunos más, desconocidos para nosotrosaños atrás, debido a la cantidad de restaurantes argentinos que podemos encontrar ya por todas partes, ya son cortes conocidos para nosotros y fáciles de encontrar en las carnicerías, cortes que si no habéis probado, os recomiendo que lo hagáis porque todos ellos son deliciosos, no en vano los argentinos son unos expertos en carnes y asados.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/08/secreto-ibérico-con-salsa-de-mostaza.html