Hola amigas/os, os presento una receta estilo Chef, como suelo nombrar. Se distingue por la variedad de ingredientes que le dan un tono y sabor especial, para un día distinto al ordinario. GXL

Hace mucho tiempo que tenía apuntada esta receta, pero nunca me había animado a hacerla, así que...., ya tocaba!!! Es ideal para aquellas personas que tienen dificultad para masticar pues, salvo por el jamón, todos los ingredientes son blandos.

Esta puede ser una muy buena opción como segundo plato en estas Navidades, además el relleno puede ser a gusto de cada uno, se pone lo que más guste.

Siempre que tengo que preparar la carne picada me da un youyou al manosear tanto la carne picada y además se necesita tiempo para darle forma así que cada vez me da por inventar una manera para facilitarme el trabajo, hoy probé esta receta y me salió de 10Espero que os guste

#mirecetario2 continuamos con el ritmo esperemos os guste

Se pueden hacer de pollo * para las personas que no coman el cerdo.

Os propongo una receta muy sencilla, con ingredientes muy comunes y con mucho sabor. Vamos a usar dos tipos de pimientos, el morrón rojo y del piquillo, por lo que el sabor a pimientos se nota bastante. La combinación de carne, queso y pimientos es, para mi gusto, un acierto.

Filetes de lomo de cerdo rellenos de jamón serrano, atún y aceitunas rellena, pasados por harina y fritos en una salsita con vino y champiñones laminados. Deliciosa.

Hoy apetecía comer rico, pero sin tener que pasar horas en la cocina. Es un plato muy sencillo y que si probáis a hacerlo, veréis que merece la pena.

No sé qué tendrán pero en casa los rollitos de cualquier tipo de carne rellenos nos encantan. Es un plato muy sencillo de preparar (para no variar) y que en casa gustó mucho.

Carne picada con vegetales, un rollo, que se puede tener preparado con antelación, y también se puede tomar en frío, acompañado de alioli.

#delantaldorado

La carne suele ser el plato principal de una comida. En casa no consumimos mucha carne vacuna, por salud y por el medio ambiente. Para esta preparación use mitad vacuna y mitad de cerdo.Es ideal acompañar estos rollos con una guarnición no demasiado pesada porque los rollos de carne son contundentes.

Vamos, como siempre con una receta muy sencilla y con ingredientes muy fáciles de encontrar y que está rica de verdad. La combinación es un acierto total.

Esta comida es muy parecida, por no decir que igual, a los “Niños envueltos” que se hacen en Argentina.Pero he de confesar que eso de comer “niños”, no me hace mucha gracia. Por eso prefiero llamar a los míos, “Rollos de carne”.

Otra de esas recetas que hacemos para gastar cosas que tenemos en la nevera y que acaban siendo un gran descubrimiento. No soy muy fan de la pasta filo, pero reconozco que quedó muy bueno.Hice dos tipos de rollitos, unos con tomate y otros con queso Cabrales, pero podéis modificar el relleno a vuestro gusto.

Si eres fan de la comida china y, siempre que vas a un restaurante o pides comida para tomar en casa, los rollitos de primavera son tus preferidos, hoy te traemos una receta facilísima para que los puedas cocinar en casa. Confeccionados con pasta filo, estos rollitos llevan, además de las verduritas, carne de cerdo picada y se acompañan con una salsa de soja con hierbas aromáticas.

Hello Cooking, (http://www.hellocooking.es)

#RecetasNavidad

#vendimia2020

Vamos con una receta muy sencilla y realmente buena. Reconozco que al emplatar se me fue la mano con la salsa pero es que queda realmente rica y está para mojar pan o incluso comer a cucharadas.

Quería hacer el típico rollo pero no tenerlo mucho rato el horno así que lo cocí en la olla y le di el toque en el horno

Qué ganas tenía de probar esta receta!! Este plato no solo puede ser #económico y de #aprovechamiento según los ingredientes que usemos, sino que además apenas tiene grasa y está delicioso.Es típica de algunos lugares como Asia, Centroeuropa, países del Este, etc. y en otros países los llaman niños envueltos 😅... así que leyendo aquí y allá y con ingredientes que ya tenía en casa, me puse manos a la obra.Estos rollitos de #col son muy versátiles porqué:- Se puede usar cualquier tipo de carne o sustituir la carne por legumbres.- Se pueden varias las verduras del relleno.- El arroz se puede sustituir por otros cereales como quinoa o trigo sarraceno. (En estos casos hay que cocerlos unos 10 min antes de añadir).- Admite prácticamente cualquier salsa.- Se pueden hacer en el fuego o en el horno; en ambos casos han de estar bien apretados y a fuego lento que no "floten" y se deshagan.#tescoma#mirecetario😉En Instagram: Cook_and_jud

Esta receta la hace madre de hace mucho y siempre que la hace triunfa, l ha echi hasta para Navidad, le gusta a todo el mundo esta súper rica, sabrosa y fácil y no puede faltar pan para mojar!!