Paso a paso
- 1
Aliñamos la carne al gusto con sal y pimienta le rallamos un poquito de cebolla y de pimentón. Amasamos bien para que quede integrado todos losncondimentos le agregamos el huevo y un poco de pan rallado.
- 2
Una vez que este todo bien mezclado e integrado ponemos un papel de horno en la mesa y sobre este estiramos la carne en forma rectangular le colocamos encima elnque y el jamón y enrollamos con cuidado que no se le salga el relleno.
- 3
La colocamos en una bandeja de horno y la llevamos al horno por unos 10 min a 180°
- 4
En la licuadora colocamos la cebolla, el pimientos, los tomates, el oporto, el ajo y mezclamos bien y reservamos
- 5
Al pasar los 10 min volteamos con cuidado el rollo y lo dejamos 10 min más.
- 6
Al pasar los 20 min en el horno le agregamos la salsa los champiñones y de nuevo al horno por unos 20 min más luego sacar y cortar en ruedas y servimos con arroz blanco y vegetales al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monik le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13700877
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Rollo de carne en salsa en olla exprés
Quería hacer el típico rollo pero no tenerlo mucho rato el horno así que lo cocí en la olla y le di el toque en el horno
-
Rollitos de carne en salsa de cebolla y zanahoria
Hace mucho tiempo que tenía apuntada esta receta, pero nunca me había animado a hacerla, así que...., ya tocaba!!! Es ideal para aquellas personas que tienen dificultad para masticar pues, salvo por el jamón, todos los ingredientes son blandos.
-
-
Rollo de carne con vegetales en salsa
Carne picada con vegetales, un rollo, que se puede tener preparado con antelación, y también se puede tomar en frío, acompañado de alioli.
-
Rollo de carne picada relleno en salsa
Esta puede ser una muy buena opción como segundo plato en estas Navidades, además el relleno puede ser a gusto de cada uno, se pone lo que más guste.
-
Rollo de carne picada rellena en salsa
Siempre que tengo que preparar la carne picada me da un youyou al manosear tanto la carne picada y además se necesita tiempo para darle forma así que cada vez me da por inventar una manera para facilitarme el trabajo, hoy probé esta receta y me salió de 10Espero que os guste
-
-
Rollos de carne con salsa de cebollas al vino
La carne suele ser el plato principal de una comida. En casa no consumimos mucha carne vacuna, por salud y por el medio ambiente. Para esta preparación use mitad vacuna y mitad de cerdo.Es ideal acompañar estos rollos con una guarnición no demasiado pesada porque los rollos de carne son contundentes.
-
Rollo de carne relleno con salsa de boletus
Este rollo de carne es muy rendidor porque se aprovecha todo de él.El relleno no es nada sofisticado y queda muy jugoso. -
Rollo de ternera con salsa y patatas
Saliendo de la carne a la plancha, rebozados, cocida...tenemos la posibilidad de encargar en la carnicería una serie de rellenos que luego en cocina y en el paladar más se agradecen.Este rollo de ternera, está relleno de jamón serrano, jamón york, carne picada, pimienta y sal. Lleva la red que lo envuelve para evitar se nos desmonte durante su cocción.Como cocineras/os que sois muchos, podéis coger la cortada de ternera y hacer el relleno vosotras/os, atarlo con el hilo de algodón y prepararla también. Como observáis en la foto es una receta para el buen comer. GXL.
-
Rollo de carne relleno con salsa casera de tomate
Hoy toca carne. Un rollo de carne relleno de jamón, queso y espinacas.El relleno se puede variar con huevos duros, zanahorias cocidas, bacon, paté, etc.Estos platos se componen fundamentalmente de carne picada de tu elección, y lo que tengas en casa.También queda muy bueno con pimientos asados. -
-
🔥Rollo de carne con salsa de verduras y patatas al horno🔥
Tenía carne picada en la nevera y no quería hacer lo típico de pasta con salsa boloñesa o hamburguesas, y encontré por youtube la forma de enrollar la carne y me quedó muy bien!
-
Rollos de carne rellenos con salsa de cebolla y vino
Esta comida es muy parecida, por no decir que igual, a los “Niños envueltos” que se hacen en Argentina.Pero he de confesar que eso de comer “niños”, no me hace mucha gracia. Por eso prefiero llamar a los míos, “Rollos de carne”. -
-
-
Rollo de ternera con verduras al vapor y salsa de champiñones
es una receta sencilla , sana si grasa y con sabores muy intensos , esta preparada con thermomix , os pongo la receta porque hoy dia casi todo el mundo tiene un robot si no es este pues parecido. Os dejo la receta
-
Rollo de ternera relleno con su salsa y patatas a la inglesa
Aunque en un principio parece un plato complicado, no lo es en absoluto. Es ideal para una cena elegante, y si sobra, se puede recalentar sin ningún problema. -
-
Rollos de ternera en salsa de pimientos del piquillo
Es fácil de hacer y si te gustan los ingredientes, es deliciosa. -
Carne en salsa con Portobellos
Hoy era día de aprovechar lo que había danzando por la nevera: un poco de cinta de lomo, un par de butifarras... Con eso y poco más, se puede hacer un plato rico y sabroso.#Calendario2025
-
Carne en salsa
Carne de cerdo , ternera, pollo o cordero con cebolla principalmente para su salsa.Suelo hacerla como base para otros platos.En la olla express.
-
-
Rollo relleno de salchichas, quesos y salsa de champiñones
Este rollo suelo hacerlo con salchichas vegetarianas, pero esta vez la hice con salchichas de pollo y pavo, y utilicé los quesos que había en casa.Por lo tanto, digamos que este es un plato de aprovechamiento, y le podéis poner todo lo que se te ocurra.Queda muy bueno. -
Rollitos de carne con trigueros y salsa de cebolla
#mirecetario2 continuamos con el ritmo esperemos os guste
-
Rollitos de carne picada con salsa de almendras
Hola amigas/os, os presento una receta estilo Chef, como suelo nombrar. Se distingue por la variedad de ingredientes que le dan un tono y sabor especial, para un día distinto al ordinario. GXL -
Carne en salsa
#cocinafamiliarEsta receta gusta mucho en casa y es la que hago con más frecuencia.
Guiller
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13700877
Comentarios