Cake de avellanas con vino de Oporto

Hace años que comencé a preparar este cake con una receta que encontré en un recetario inglés bastante viejo. Cada vez que viajo fuera de España, trato de buscar recetarios más o menos antiguos para conocer la cocina y la repostería tradicional de esos países.Este cake me gusta porque se puede conservar varios días en perfecto estado si lo guardamos en una lata cerrada herméticamente.Ah, y es mejor envolverlo en papel de hornear.

#mirecetario #cumplimos5Muchas felicidades a todo el equipo, y que se cumplan muchísimos más.

Este pastel se puede elaborar con cualquier fruto seco que os guste, con uno solo o con una mezcla de ellos, de cualquier manera queda delicioso.

No soy mucho de cocina dulce porque no me gusta lo dulce. Si me gustara ya sería otra cosa. Entre eso y que me da enooorrrme pereza mezclarme con harinas y masas, pues apenas me meto en ese tipo de cocina. Pero un día es un día. Tarta fácil, sin horno ni complicaciones. Por si las dudas, el enlace al vídeo: https://youtu.be/C41shO4jxms

Puedes echarle noccilla al final por encima para que te quede más rico.

Un bizcocho cargado de aroma y sabor.Podéis cambiar las avellanas por otro fruto seco si no os gustan pero os aseguro que con avellanas es una delicia.Esta receta se la dedico a mi "compi de Batalla" #cocinahoyconcecilia

Para meriendas y desayunos. Entra estupendamente y se hace en un plis plas

Hace tiempo que tenía esta receta pendiente. No sé de dónde proviene porque siempre estoy a la búsqueda de novedades.La receta original lleva pistachos, pero como en el momento de hacer el cake no tenía en casa, los sustituye por pasas de uva y arándanos.

#mirecetarioLlevaba tiempo queriendo hacer está tarta y la verdad es que es más fácil de lo que parece. Queda muy vistosa y la crema con el vinito dulce le da un sabor delicioso. Lleva una base de bizcocho de chocolate, que se me olvidaba... Uhms. Os sorprenderá! Deciros que para esta receta he utilizado un vinito dulce de Málaga Pedro Ximénez, para que nos quede un regustito más rico. El vino cuanto más bueno mejor!!!Os animo a que la hagáis ya veréis que os vais a alegrar!!

Esta es una rica tarta que se puede servir como merienda o postre acompañada con una bolita de helado. Mismos ingredientes de la tarta de manzanas en mi recetario, con la variación de las albaricoques y almendras crujientes

Sin ninguna duda una de las tartas que más le gustan a mi marido, de hecho fue el primer regalo que me hizo, así que dedicada a el y aprovechando nuestro reto #vendimia2020 aquí tenéis una versión distinta, vegana y llena de sabor de la típica "Tarta de la abuela " espero la dusfruteis tanto como nosotros 🥰

Una deliciosa tarta de chocolate con aroma a coñac o ron .aderezadas con cerezas en almíbar.Esta tarta es una receta de Monica, se la ha dado su hermano que trabaja en un restaurante en Bucares y es la tarta de la casa. Un verdadero privilegio tenerla ,esta deliciosa, pondré las fotos .

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=RBqX8fwprjMTarta de moka (café) y bizcocho de avellanas. Sabores que combinan perfectamente y puedo decir que al día siguiente de hacerla aún está más rica ya que el bizcocho queda jugoso y la crema le da un sabor más que deliciosos y la cobertura tan rica es la guinda en este pastel. En la nevera esta tarta dura bien tapada hasta 10 días.

Estamos en el pre-otoño, y hoy amaneció nublado y fresco.Me pareció un día ideal para hornear algo dulce para la hora del té.Quería que fuese rápido y nada complicado. Encontré una vieja receta que nunca hice, probablemente heredada de mi madre que era una buenísima repostera. Naturalmente, como es característico en mí, le hice algunos “retoques”, y este es el resultado.

En este reto de los vinos quise hacer recetas que no solemos hacer con el vino busqué y rebusqué y encontré esta deliciosa receta de tarta de chocolate y vino tinto que ha resultado ser toda una delicia, ¿te apuntas? 😘 #vendimia2020

Aviso: es una tarta densa densa así que no seais glotones y os paseis con el tamaño de las porciones.

Esta tarta es una bomba de calorías pero también es una bomba de dulzura. Aproveché que tengo tantos albaricoques en estos momentos para hacerla, tenía invitados a comer y se quedaron encantados con la tarta.También se puede elaborar con melocotones, frescos o en almíbar.La combinación de albaricoques y la crema de almendras es muy buena.

La foto no le hace justicia pero la fuente del fondo de la foto habla por si misma, voló prácticamente. Sencilla y potente con el contraste de la fruta y el chocolate.

Es una de las tartas más húmedas que he hecho, el sabor de la almendra con el licor es fascinante y lo más increíble.... lo sencilla y rápida que es de elaborar y hornear. Si les gusta las almendras es un lujo de tarta!!!

A mí me encantan los albaricoques es una fruta de temporada riquísima y entre las distintas formas de comerla se encuentra esta tarta de albaricoque una delicia de receta para disfrutar en el postre o la merienda. Tarta de albaricoques es un postre perfecto para acabar una buena comida. Te enseño de manera sencilla a preparar la receta de tarta de albaricoques.#tartadealbaricoques #albaricoques #tartas #абрикосовыйпирог #абрикосы

Explicado con y sin la thermomix pues sin ella solo teneis que tener un molinillo o cualquuier robot que os pique las avellanas y el azucar. Se puede comprar ya glass y unas barillas para montar la nata.Superfacil de hacer pues ya hace mucho que la hice y esta riquisima, es del libro de la thermomix, me pensaba que la tenia ya puesta , y la podeis hacer tanto en verano como en navidad pues es un verdadero lujazo de tartaPodeis elegir entre hacer un bizcocho genoves (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11741-bizcocho-genoves) o poner 18 soletillas pero no cuesta nada hacerlo y siempre es mejor las cosas caseras os lo recomiendo hacerlo. Pues en la tarta de piña (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11483-tarta-de-pina-montse) tambien venia con bizcochos de soletilla pero yo prefiero hacerlo.Lo podeis mojar con el licor solo o con el almibar si van a comer niños

Sinceramente me parece el cake más esponjoso de los que hay

Me gusta tener algo de dulce en casa. Como tenía dos peras muy maduras, me he puesto a mirar por youtube recetas. He visto una con fruta que me ha gustado . Me ha dado la idea de cómo hacer esta tarta de peras al vino. Y realmente puedo decir que es muy original y personal.

Esta receta es del libro “Mrs Breeton´s book of Household Management” publicado en 1861, aunque yo lo compré en Londres en 2014 😊 😊Isabella Beeton fue una mujer de la época victoriana, escritora de libros de cocina, periodista y editora.Este libro es un compendio, no sólo de recetas típicas inglesas, sino también de consejos para el cuidado de enfermos y niños.Aunque estos concejos hay en día resultan anticuados, el libro es realmente delicioso. Y además tiene unas recetas muy interesantes.Esta es muy sencilla, pero me gusta mucho, a veces le pongo algo más o la relleno, pero ésta es la receta original.

Hoy vamos a hacer una tarta muy deliciosa! Muy sencilla de hacer y con un resultado estupendo!

Es una tarta de albaricoques exquisita. Os animo que la preparéis. Cuando llega el verano, lleno de fruta, se despierta en mí el deseo de volver a preparar esta estupenda receta de la tarta de albaricoques. Es mi tarta favorita, desde que yo era una niña. ¡Es tan rica y aromática! ¡¡Muchas gracias y cocinaremos juntos!!