Picamos los calabacines, los puerros y las papas

Ponemos un poco de aceite en la olla, modo sofreír y empezamos sofriendo el puerro y el ajo un par de minutos

Añadimos las papas y sofreímos dos minutitos más y por último añadimos el calabacín y le dejamos sofreír todo junto

Echamos sal al gusto y pimienta negra, y removemos

Añadimos 4 medidores de vasito de caldo de verdurss y ponemos menú turbo 5 minutos a 130°

Una vez termine el programa, con la batidora de mano trituramos todo

Se le puede añadir 3 quesitos caserío si quieres una textura más densa

Servimos, añadimos picatostes y listo para comer