Crema de calabacín en olla gm

Mari Carmen Cruz
Mari Carmen Cruz @cook_14264714
Málaga

Esta crema se puede tomar caliente o fría #cocinadeverano

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Ingredientes

  1. 1calabacín grande
  2. 1puerro
  3. 2patatas medianas
  4. Sal
  5. Pimienta
  6. 2quesitos
  7. Aceite de oliva virgen
  8. 1 lonchajamón Serrano
  9. Taquitosqueso, en mi caso semicurado

Paso a paso

  1. 1

    Trocear el calabacín, el puerro y las patatas

  2. 2

    Poner todo lo troceado en la cubeta de la olla gm, añadir el aceite, la sal y la pimienta

  3. 3

    Menú guiso 10 minutos

  4. 4

    Batir todo, añadimos los quesitos

  5. 5

    El jamón lo ponemos en una sartén a fuego bajo y dejamos que se ponga crujiente

  6. 6

    Ya sólo queda servir, en mi caso la dejé enfriar bien en la nevera antes

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mari Carmen Cruz
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