Tarte aux fraises
La fameuse ! Qui y résisterait ?
Instructions de cuisine
- 1
Faire cuire la pâte à blanc pendant 25min à 180°C
- 2
Fouetter le sucre et les jaunes d’œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Puis ajouter la farine et la vanille.
- 3
Faire chauffer le lait et l'ajouter au mélange. Remettre tout le mélange à feu doux en mélangeant sans s'arrêter. Laisser la crème épaissir.
- 4
Etaler la crème au fond de la tarte. Puis répartissez vos fraises préalablement lavées et découpées.
- 5
Décorer de feuilles de menthe.
Cooksnaps
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