Lomo de cerdo al vino con crema de atún

Esta receta es reciclada de una salsa de soja con verduras. Increíble y muy fácil. Referencia: pollo en salsa de soja y verduras.

Filetes de lomos salteados con una salsa de licor de limoncello

#cocinaConCervezaPara preparar esta receta escogí una selección especial de cerveza elaborada con calabaza real y especias, me pareció una cerveza muy apropiada para esta época tan especial del año, la combiné con una guarnición de calabaza al horno gratinadas con queso parmesano.El toque amargo de la cerveza elaborada con la calabaza real y especias, mezclados con la crema logran una salsa muy sabrosa que combina a la perfección con el dulce de la guarnición de calabazas. El indescriptible aroma en mi cocina no menos que el delicioso sabor hacen de esta receta un manjar digno de ser preparado para agasajar a alguien muy especial.Espero que la preparen y disfruten de ella tanto como mi familia y yo.

Algo picante pero no demasiado con una salsa suave llena de sabor. El lomo de cerdo que se deshace en la boca y perfectamente complementado con la guarnición de arroz.

En este plato lo rico-riquísimo es la salsa/crema, que puede tomarse tanto con carne como con pescado; de hecho, me ha sobrado y esta noche acompañará a una dorada que haré al horno.

Solomillo de cerdo con verduras, trufa, nata una picada de almendras, avellanas y sésamo.

Una manera muy agradable de tomar pescado. El contraste del mango con el sabor del bacalao resulta espectacular 👌

Una tabla de embutidos siempre es muy socorrida para entrantes y aperitivos, yo he decidido dejar de caer en la monotonía de siempre y darle un toque distinto a cada uno de los embutidos que suelo poner siempre en las tablas.

Esta es una receta sencillísima y con la que siempre te luces si tienes invitados.Admite muchas variedades de carne: chuletas o pechuga de pavo o pollo, escalopes de ternera, cinta de lomo (incluso si la usáis adobada).La nata siempre la tomo de soja para reducir un poco la grasa animal, por el tema del colesterol.

El estofado es un plato muy típico, pero esta vez quise añadir un ingrediente para que sea más sabroso🥰

Arrollado de pionono relleno con crema de atún, cubierto de mayonesa, adornado con huevos y fiambre.Infaltables los piononos arrollados en mis mesas navideñas, le encanta a toda la familia. Las fiestas de fin de año no son fiestas si no hay un pionono arrollado en la mesa. El que más gusta es el de crema de pollo, a ese lo preparo con seguridad, luego hago otro con un relleno diferente. En las fiestas pasadas también preparé uno con crema de maíz dulce y otro con pavo y piña.

#rapidasEs una maravilla saborear este delicioso plato bajo en calorías.

Es una receta que tenía duda de como quedaria y la verdad es que estaba exquisita...

Fácil, rico y en poco tiempo

Esta receta es Fácil y Económica, y muy Rica. En Sabores y combina con Patata Hervida.Frita y Arroz con picada o canela.esta receta no tiene gluten ni lactosa.

Bovril es una marca registrada que da nombre a un extracto salado de carne de vaca, puede también ser utilizada como condimento para sopas, guisados o gachas, o simplemente untado sobre el pan, especialmente en tostadas.En 1870– 1871, en la guerra contra Alemania, Napoleón III comprobó que sus ejércitos no podrían “avanzar con los estómagos vacíos” y por lo tanto pidió un millón de latas de carne de vaca para alimentar a sus tropas muertas de hambre. La tarea de proporcionar toda esta carne de vaca fue delegada sobre el escocés John Lawson Johnston. Desafortunadamente Gran Bretaña no tenía una cantidad de carne de vaca tan grande como para satisfacer la demanda de los franceses y de esta forma Johnston creó un producto conocido como “carne de vaca fluida de Johnston” (que es el Bovril primigenio). Ya en el año 1888 existía una gran producción de tal forma que 3000 tiendas, pubs, farmacias, etc vendían unidades de Bovril.#AlfombraRojaCookpad

Un lujo para el paladar, filetes de lomo añojo en una salsa deliciosa de gorrino y tiras de crujientes de jamón de bellotas.

Fácil y resultón!Se puede hacer con rodajas de filete de cerdo y también queda muy bueno. 💁

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Esta es una receta de hace muchísimos años, lleva crema de champiñón de la que viene en sobres, recuerdo que compraba la de Gallina Blanca, esta vez he usado la de Mercadona, que lleva trocitos de champiñón, y vino blanco de Rueda, un verdejo. Queda una textura suave y su sabor es delicado y delicioso.Hacia años que no la hacia y me ha encantado, me ha hecho volver atrás por los bonitos momentos y recuerdos.

Vídeo receta https://youtu.be/ToiQOp6uLewHe puesto tapa pero puede ser un entrante o un segundo. Servir muuuy frío. #retodecocinaFacebook: www.facebook.com/cocinaemancipados

Costilla de cerdo con adobo asado al horno acompañada de una crema de patata y sobrasada

Filetes de lomo con crema de champiñones con nata

Esta receta queda deliciosa.Me encanta para tacos, sándwiches y en esta ocasión la hice para preparar un pastelón.Es súper fácil de hacer. Lo único que requerirá es muuucha paciencia!A disfrutar!

La verdad, es que no pensábamos, que pudiera estar tan rico....

#DelantalDorado23 un filete atún. plato sencillo pero con la crema de lombarda hacemos un plato diferente y con sabor de otoño