Arroz cremoso de gambas, puerros y Arzúa-Ulloa

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=R1gjq-jv7zoArroz con pulpo y gambas, lo podemos hacer caldoso, meloso o tipo paella de la manera que lo hagamos tiene el mismo resultado delicioso!!! Además aprenderemos a cocer el pulpo que podemos utilizar en esta receta o en cualquier otra que nos apetezca.

Un plato muy bueno i fácil de hacer.En definitiva es un risoto que se hace en un momento.

Un arroz para un domingo, rápido, con pocos ingredientes y delicioso. Lo cocinaremos en paella.

Un arroz diferente y que queda muy sabroso

Es un arroz caldoso de bogavante y gambas al aroma del azafran exquisito.

Esta receta surgió buscando nuevos sabores e ingredientes para hacer arroz meloso en casa, y estamos seguros que repetiremos porque el resultado nos ha sorprendido muy gratamente. Nos quedó un arroz cremoso con gambitas muy suave con un sabor de fondo a bogavante e hinojo riquísimo. Una manera estupenda de aprovechar la típica crema de marisco de sobre que no nos convence por separado, para enriquecer un buen arroz casero.

En recuerdo al buen trato que recibimos en un viaje para acompañar a nuestro hijo Miguel al campeonato España en pista cubierta en Sabadell. La noche del sábado al domingo en un restaurante nos sirvieron algo parecido, pero indudablemente con mucha más calidad allí.

Familia ya sabéis de mi amor infinito por el arroz, pues este es amor platónico, un plato de domingo, de festivo o de un lunes cualquiera que se transforma en un día súper especial, cuando llevasmos este arroz a la mesa.Vamos a la cocina.

Con este plato he utilizado unos pocos ingredientes que podemos encontrar en nuestra nevera o congelador, para cocinar un plato de arroz con toques orientales que te arregla una cena o un entrante en la comida. #VaciaTuNevera #ArrozSalvaje.Yo he utilizado arroz salvaje pero podría usar cualquier arroz aromático (Basmati, Jazmín)

Mi abuela decía, cuando sobraba algo de comida: "tenéis el papo más grande que el saco". Eso nos pasó en Nochebuena con los langostinos y las gambas. Así que, hoy los he pelado y he elaborado un arroz meloso.

El pulpo cocinado

Arroz con sabor a mar y montaña. Ideal para el invierno.

Esta receta de arroz salteado, es muy sencilla de hacer, pero el resultado es buenisimo... queda un arroz hervido de rechupete.

Un arroz con pocos ingredientes pero con mucho sabor.

#cookpadmycook #delantaldorado #Todocasero #weekendretoLa paella de arroz con pulpo y gambas, es un plato ideal para disfrutar de un almuerzo especial. Este plato es cremoso, suave y con sabores fuertes. Aunque no parezca, se trata de una receta fácil y rápida que seguro le gustará a todos. Además os proporciono un truco para que el pulpo en la cocción quede intacto y aprovechar todos sus jugos de la cocción.

Se cocina en menos de 30 minutos y está riquísimo. El arroz queda muy cremoso y el bacon ahumado y el queso rallado le dan un punto de sabor muy suave. Os dejo la receta, espero que os guste.

Hoy he hecho este arroz, que en principio iba a hacerlo solo para mí. Le he preguntado a mi marido si le apetecia a él y me ha dicho que lo probaria.La verdad que a los dos nos ha sorprendido, estaba buenisimo y nos ha sabido a poco. Mi marido no ha dejado nada en el plato y yo tampoco.

Vamos con una receta muy resultona para los sencillos ingredientes que tiene y muy fácil de preparar. La combinación de champiñones y gambas es perfecta para acompañar al arroz.

Qué bueno siempre... aquí os traigo un arrocito caldoso, con unos trocitos de pota, gambas peladas y unas verduritas.. qué...quitan el sentido. Delicioso!!! 😋

Es un arroz muy común que esta delicioso os invito a que lo probéis un saludo!

El arroz en un cereal (aunque no lo parezca) que nunca debe faltar en casa. Debes incluirlo en el #abc de los menús, casi a diario.

La realización de esta receta es muy sencilla y de agradable sabor.Partimos de un sofrito que teníamos guardado en el congelador, dos puñaditos de arroz y unas gambas peladas congeladas.Cuando realizo sofritos suelo hacerlos en cantidad y guardar tapers en el congelador, así cuando necesito un sofrito, solo descongelar y utilizar.Receta para realizar un sofrito:http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2012/04/06/sofrito-de-col/

Esta receta sirve para hacerla con arroz o con pasta. El método es el mismo.Con muy pocos ingredientes vas a tener preparado este delicioso plato.

Aquí tenemos un recetón de arroz para disfrutar una buena comida.Puedes sustituir los pimientos de piquillo asados por pimiento rojo; en ese caso, usa la misma cantidad de pimiento rojo que verde y añádelo de la misma manera que el verde al sofrito.Con el sofrito preparado y en el último paso, nos llaman mi hijo Álvaro y Ainoa para decirnos que están en el hospital por un accidente con la moto. Una fractura de clavícula que terminará con una intervención! Vaya susto! Espero que todo vaya bien! En espera hasta que le asignen fecha!Los hijos siempre están en nuestra vida! ❤️#platoprincipal#arroz

Por no perder la costumbre, hoy me toca cocinar en paella, y me apetecía algo diferente.He pensado que la combinación de los ingredientes, no tenía por qué estar mal, y vaya que sí...ha sido un acierto. Me ha salido un arroz espectacular, y si os gusta como a mí probar cosas nuevas, os lo recomiendo.Se queda en mi recetario, y seguro que sorprendo a algún invitado.#menúsemanal

Arroz con culpo y colas de gambón.

Hace unos días coci unas alcachofas para rebozarlas posteriormente, pero a la mujer le apetecieron con arroz, así que hubo cambio de menú.

Sabroso arroz con todo el sabor del Mediterráneo.Nada mejor que ir al puerto para comprar pescado fresco.

Lo bueno del arroz frito, que lo puedes hacer con los ingredientes que más te gusten.Hoy un Arroz frito con espárragos trigueros y gambas.No tengas miedo de probar en la cocina y sobre todo, cocinar para ti, con los ingredientes que más te gusten.Disfrútalo.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.