Arroz de pulpo y gambón

Amanda García Peñalver
Amanda García Peñalver @atagp

Arroz con culpo y colas de gambón.

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Ingredientes

45 min
2 raciones

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Preparamos el picado de cebolla, ajo, tomate rallado, ñora tomillo y pimentón murciano. Mientras en la sartén marcamos el pulpo y las gambas. Reservamos una parte para decorar al final.

  2. 2

    Al resto añadimos el picado y el pimiento rojo y damos unas vueltas para que se mezcle todo bien. Añadimos el arroz y mezclamos para que coja sabor.

  3. 3

    Añadimos el caldo y dejamos cocer a fuego medio unos 12-14 minutos. En los últimos minutos añadiremos el resto de pulpo y gambón que teníamos reservado.
    Y listo para comer 😋

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Escrita por

Amanda García Peñalver
Llenar el estómago de buen sabor.
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