Dulce de ciruela y bizcochos
Monik @Moniks_Food_21
Esta receta era de mi abuela materna, mi mamá me contó que mi yaya se la hacía los domingos y se reunían todos para disfrutarla. Mi mamá aprendió a prepararla y nos las hacía mucho cuando éramos pequeños, cuando yo estaba más grandecita que me empezó a gustar la cocina sobre todo el mundo de los postres le pedí a mi mamá que me dijera cómo hacer ese dulce de ciruelas y plantillas que tanto nos gustaba a todos en casa y pues así fue, ahora la preparo en casa y mi hijo y esposo se la devoran en dos días como máximo. Utilicé un molde cuadrado o rectangular 20×30 aprox #weekendreto
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primeramente prepara la gelatina según las indicaciones. Métela en un envase que no sea muy hondo en la nevera para que se vaya cuajando. Ir revisando para que no se cuaje del todo ya que debe terminar de cuajar sobre el postres terminado.
- 2
Coloca las ciruelas en el vaso y procesa las con un poquito de agua no debe quedar ni muy espesa ni muy líquida.
- 3
Cremar la mantequilla y luego incorporar la leche condensada. Reservar
- 4
Colocar la leche en un plato hondo agregar la vainilla. Reservar
- 5
Una vez que tengas todos los pasos anteriores listos procedemos armar el Dulce.
- 6
Comenzamos mojando las plantillas en leche y las vamos poniendo en el molde de fondo una al lado de la otra.
- 7
Luego le agregamos una capa generosa de la crema de mantequilla.
- 8
Luego otra capa de plantillas remojadas en leche.
- 9
A continuación le agregamos la mezcla de ciruelas.
- 10
Por último le colocamos la gelatina que hemos sacado de la nevera y con un cuchillo la picamos como no esta del todo cuajada ella se romperá y quedará con textura. Se cubre todo el molde y se lleva a la nevera. Lo ideal es hacerlo de un día para otro para que las plantillas absorban bien la humedad y la crema de mantequilla y la mezcla de ciruela se asienten bien dando mejor cuerpo al postre a la hora de cortarlo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monik le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13014609
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
Bizcocho con trocitos de dulce de membrillo y chocolate
Bizcocho de Dulce de leche y almíbar de chocolate blanco
Este es el bizcocho que más les gusta a mis niños y no dura nada de nada en casa
Dulce tentación: coca o bizcocho húmedo de coco
Una receta tailandesa, una receta india, ... ¿qué has preparado y te ha sobrado leche de coco? Y huele tan bien.... que piensas, qué más, qué más puedo preparar con esta leche..... Pues aquí te doy una dulce idea para que puedas preparar un rico postre de coco. Un bizcocho húmedo, suave, jugoso... que será tu perdición porque no podrás dejar de hacer viajes a tu despensa a por un pedacito, y luego otro pedacito... hasta acabar con él. Os dejo la receta porque estoy segura de que muchos de vosotros lo probaréis, queda delicioso.
Bizcocho de batata, coco y dulce de leche
Hoy vamos a hacer un bizcocho muy delicioso! Muy sencillo de hacer, con un resultado estupendo!
Bizcocho de limón relleno y bañado en dulce de leche
#memorias Este bizcocho lo comía en Argentina, está excelente. Este es una de las cosas que me hacia mi madre. Pueden ver el video en mi página de Instagram @las_recetas_de_rodri https://www.instagram.com/tv/BuybfvBBB0o/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=sqokxbze8laf
Bizcocho de dulce de membrillo, en la Monsieur cuisine
Me pirra el membrillo y los bizcochos ¿y por qué no juntarlos? Ha sido un acierto ¡¡esta bueniiiisimoooo!!
Bizcocho con dulce de leche y coco
El bizcocho solo se me queda soso, así que siempre suelo rellenarlo o acompañarlo con algo y he probado esta combinación y está buenísima! Espero que os guste🍰 #MyKaramelli
Bizcocho integral de coco y dulce de leche
En este me he decantado por usar panela y harina integral. Estoy satisfecha con el resultado!
Paletas de bizcocho, dulce de leche, coco y chocolate 😍
Receta aprovechamiento de recortes de bizcochos.Con pocos ingredientes, sencillo y rico 🥰Os dejo el enlace al video con los pasitos aunque os lo describo también por aquí ❤https://www.instagram.com/reel/C32naz8ooXu/?igsh=MTV0bXVmYmRqYjVrNw==
Bizcocho de peritas en dulce
Un bizcocho estupendo de peras de temporada
Bizcocho de dulce de leche
Para preparar este bizcocho, el ingrediente más característico es el dulce de leche, el cual y explico en otra receta como se puede hacer en casa, sin necesidad de comprarlo ya hecho.Vídeo: Bizcocho de dulce de leche
Bizcocho de dulce de leche
Se acerca la hora de la merienda, ¿qué os parece si preparamos un bizcocho? Es súper fácil de hacer y no vamos a necesitar pesar las cantidades y el resultado es espectacular, queda muy jugoso y acompañado de un buen café o un chocolate caliente ahora que empieza el frío es ideal para la merienda o desayuno.
Bizcocho de chocolate con avellanas relleno de dulce de leche
Chocolateeeeeeeeeee!!! jeje… ¿Quién se puede resistir?? Yo no y menos con tanta cantidad de chocolate especial postres que aún me queda tras quedar finalista en el concurso Chocolate Challenge 2 que organizó el año pasado Chocolates Valor. Así que por eso estáis viendo muchos dulces a base de chocolate. Este es un simple bizcocho de chocolate relleno con dulce de leche que hice un domingo lluvioso y oye! que quedó riquísimo. No tenía idea de ponerlo en la web pero finalmente me puse a hacerle una sesión de fotos y entró de cabeza en mi listado de recetas. Sencillo de hacer y encima esta buenísimo. Más fotos del bizcocho en mi web: www.espiaenlacocina.com
Bizcocho de Anís en olla lenta y en horno - Dulce de Carnaval
#bizcochos #Carnaval #recetasdecarnaval #dulces #dulcesdecarnaval #bizcochodeanis #todocasero #bizcochodecarnavalSi te gustan los dulces con sabor a anís este bizcocho te va a encantar porque tiene un aroma y sabor a anís espectacular que lo hace irresistible. Me he inspirado en un BIZCOCHO ITALIANO llamado BERLINGOZZO que tradicionalmente lleva forma de rosca y es una RECETA TÍPICA DE Carnaval. Yo lo he preparado en olla lenta pero también te explico cómo hacerlo en el horno. De una forma u otra verás que es muy fácil y rápido de preparar y una vez que lo hagas te aseguro que lo repetirás en más ocasiones 😉▶️ VER RECETA EN VÍDEO AQUÍ 👉https://bit.ly/2wyzwzG
Bizcocho de chocolate dulce y esponjoso
Hoy os dejo aquí la receta de primer bizcocho y de mi primera creación dulce. No me gustan los dulces pero como a mis amigos sí pues a aprender.
Bizcocho de chocolate puro con dulce de leche
Bizcochuelo elaborado con ingredientes especiales como harina integral, azúcar glas, queso fresco, chocolate puro y mucho dulce de leche para la cobertura, motivo por el cual a la masa le añadí un poco menos de azúcar de la que en realidad debe llevar, según la receta original, para que no quede empalagoso.Les daré la cantidad de azúcar que lleva el bizcocho en su receta original por si quieren hacerlo sin cobertura ni acompañamiento y la cantidad que yo empleé en esta receta. Siempre trato de utilizar ingredientes con bajo contenido de grasa (por ejemplo, yogurt desnatado) lo cual no significa que no se puedan emplear ingredientes a gusto (por ejemplo, un yogurt normal e incluso saborizado). Como medida empleo el vasito de yogurt. Un postre delicioso para complacer a los amantes del chocolate y del dulce de leche.
Bizcocho borracho de vino dulce
Aquí va mi primera receta en Cookpad.... Y nos lo tomaremos con un café con leche o con un chocolate... Está tremendo! #vendimia2020
Bizcocho chocolate relleno de dulce de leche
Bizcocho de avena, plátano y dulce de leche
Puedes omitir el dulce de leche y quedará igual de rico!!!! 😁 o sustituir por otra crema, por ejemplo tahini!!
Bizcocho de coco y dulce de leche con thermomix
Una receta deliciosa,seguro que nunca has probado un bizcocho igual,jugoso,dulce,meloso un manjar,y sore todo superfacil y rápido con thermomix.Un bizcocho con el que quedaras como un chef te lo aseguro es muy muy bueno.Sale un bizcocho pequeño con estas cantidades pero podéis doblar las cantidades pero entonces vigilar el horno porque tardará un poco más.
Bizcocho de dulce de leche, muy esponjoso
Muy rápido y sencillo de hacer, es un bizcocho con un sabor a dulce de leche maravilloso, muy suave y esponjoso gracias a la nata y las claras montadas, lo he adornado con dulce de leche normal y pastelero, aunque no lo necesita el bizcocho para potenciar el sabor, si no desean ponerle nada por encima, no lo necesita, el bizcocho por si solo está espectacular!!
Fresas y cerezas con bizcochos
Ya de vuelta en España, y poniendo en orden la despensa encontré un frasco pequeño de cerezas en conserva que preparé el verano pasado. Como eran pocas las completé con unas fresas y preparé un postre rápido.
Dulce de ciruelas pasas
Este postre le gusta mucho a mi esposo, yo le aprendí a hacerlo para complacerle cada Navidad y lo acompaña con natilla, los animo a hacerlo ya verán que rico es.
Pan dulce con ciruelas y avellanas
Riquísimo pan dulce relleno con avellanas, y ciruelas. Fácil y rápido de elaborar para desayunos y meriendas.
Bizcocho de ciruelas
Es un bizcocho esponjoso y con un toque a ciruela que le confiere cierta jugosidad.
Pan dulce con cerezas
Es un pan dulce navideño, diferente al clásico con pasas de uva y frutas abrillantadas, porque sólo lleva cerezas confitadas y un especial licor de cerezas que completa su sabor.
Bizcocho de ciruelas y dátiles
Bizcocho de ciruelas y dátiles sin azúcar añadido, 100% natural y muy rico 😋👩🍳.
Bizcocho de peras y ciruelas pasas
Este bizcocho está inspirado en el “Pastel de manzana con relleno de queso y cobertura de vainilla”, que tanto nos gustó.Pensé que se podía, cambiando algunos ingredientes, hacer algo parecido, de aspecto, al menos.Quedó igualmente delicioso pero sin la cremosidad del relleno de queso.Aquí os dejo la receta por si queréis probarlo.
Bizcocho de ciruelas 👑🥧
La ciruela es una fruta originaria del Cáucaso, Persia y Anatolia. Las dos variedades comerciales de ciruelas claudia se conocen con el nombre de Reina Verde y la Reina Claudia de Oullins. Llamadas así en honor de la esposa del rey Francisco Y de Francia, la reina Claudia. Paradójicamente esta reina no brilló precisamente ni por su hermosura ni por su dulzura, atributos propios del fruto que nos ocupa. Con este bizcocho he conseguido que mi hija por fin tome ciruelas, ya que abundan tanto en la masa como en la decoración. Muy esponjoso y ligero.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13014609
Comentarios (3)