Tupper de guiso de judías con contramuslo de pollo y pimiento
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
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- 1
Cocer en agua hirviendo con sal el contramuslo durante 15-20 minutos, escurrir en papel absorbente. Sazonar el pollo con el sazonador.
- 2
Dorar en una sartén el contramuslo, escurrir en papel absorbente. Reservar el contramuslo. Escurrir las judías. Lavar las judías, escurrir.
- 3
Lavar, secar y picar el pimiento rojo y verde. Pelar y picar la cebolla y ajo. Sofreír en una cazuela la verdura, añadir el vino blanco, remover. Dejar evaporar el vino. Añadir el caldo y la salsa de tomate., Remover. Añadir el pollo y pimiento asado, remover. Dejar cocer el pollo durante 5 minutos.
- 4
Añadir las judías y perejil picado, remover. Dejar cocer las judías durante 5 minutos. Dejar reposar la comida durante 5-6 minutos.
- 5
Presentar en un tupper el guiso. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
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