Limón confitado

La lima es ideal para mezclar con otros ingredientes y en repostería nos da unos resultados estupendo como es el caso de este chupito. Una receta suave, fresca y con mucho sabor.

Este es un postre muy refrescante para cuando hace calor, no es nada empalagoso y muy fácil de hacer.

Una manera fácil de hacer el pollo con limón confitado, podéis encontrar la receta en Como hacer limones confitados, o comprarlos ya preparados. El sabor del limón hace que la salsa sea especial.

#frutaconfitada

Hoy he ido al huerto de mi amigo Jesús y he cogido unos limones.Nos preparamos para el verano.Si lo querés más o menos ácido tienes que jugar añadiéndole a tu gusto más o menos nata para montar, y si lo quieres más o menos dulce, hacer lo propio con la leche condensada.

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2019/02/mandarinas-confitadas.htmlLas mandarinas confitadas caseras no tienen nada que ver con la mayoría de las que venden ya elaboradas. El procedimiento para prepararlas es un poco largo por los tiempos de espera, ya que hay que comenzar a prepararlas 48 horas antes de poder utilizarlas, pero es una receta es de lo más sencilla.Estas mandarinas confitadas las he elaborado siguiendo la receta de naranjas confitadas de Sébastian Serveau que podéis encontrar en su libro Caprichos Dulces.

#glutenfree

Un postre de toda la vida echo en casa!

Muy refrescante y quita la sed

Un postre con puro sabor a limón, fresco, delicioso y que se puede transformar en un postre dietético si se emplea yogurt y gelatina diet y se suprime la leche condensada, aunque igualmente le pondría, al menos una cucharadita, para que conserve ese sabor dulce tan especial y rico de la leche condensada.

Todos los años por estas fechas preparo esta crema de origen inglés (lemon curd) para acompañar bizcochos, bollos o para tomarla simplemente sola como postre.También es ideal como relleno de arrollados, tartas o tartaletas.

Usamos el vaso de uno de los yogures como vaso para las medidas

Quieres aprender a hacer limones encurtidos con mi método y sin tener que abrirlos para meterle sal en el interior. El limón encurtido, es muy común en la cocina marroquí, para aromatizar pollos y pescado y poco habitual en la nuestra, pero los grandes de la cocina , saben de su importancia para dar ese perfume a cítricos tan característico que tiene y que se puede comer también. Del limón encurtido, sólo se utiliza la piel porque el interior no se puede utilizar por lo salado que está.

Es increíble el sabor que dan los limones encurtidos. Se pueden comprar, pero quise hacerlo en casa a ver que tal. Solo una pega, tardan unos 2 o 3 meses en estar en su punto 😜

#libro2Sabías que : el limón es cítrico rey de la vitamina C?🍋🍋🍋El limón es conocido como el "alimento medicina" por su múltiple y saludable propiedades para nuestro organismo y es uno de los cítricos que contiene tasas muy altas de vitamina C. Tiene poder antioxidante beneficiosas. Se puede aprovechar tanto el zumo como la piel y la pulpa.El limón es nuestro aliado para luchar contra los resfriados y la gripe. Tienen acción bactericida y ayuda en reforzar el sistema inmunológico y aumentar las defensas del organismo.Es el mejor antioxidante natural, mejora el sistema cardiovascular, reduce el estrés y los nervios y elimina calculos en la vesícula.Utilice la piel de 16 limones para hacer licor. Para no despreciar los limones pelados, decidí preparar de esta manera y congelar. Siempre tener a la mano zumo de limón. En verano se puede preparar limonadas o en general en infusiones, ensaladas, sopas, salsas, postres, etc.

Qué mejor para combatir el calor veraniega que un limón granizado. Es muy típico en Alicante y además de ser refrescante, es también sano. Esta es la receta para la thermomix, pero sirve también para otros tipos de robots de cocina que trituran hielo.

Es una coca que me enseño a hacer mi abuela,muy rica para cualquier hora.

Eres apasionada al limón? Entonces no te pierdas esta sabrosa y sencilla receta del pastel de limón. Su fácil elaboración .

Es mi versión de la misma receta hecha por Paularlet de Cookpad. Es muy fácil de hacer y no requiere horno. Un sabor a limón intenso y muy refrescante para el verano.

Como tengo exceso de limones en casa, pues hace unos días un amigo me regalo una caja entera y me encanta el limón a ver el otro día la receta del blog de muchostrucos “3 ingredientes para limpiar arterias disminuir el colesterol y eliminar infecciones del cuerpo”, pensé que como tengo el colesterol alto, las arterias no las tengo demasiado limpias y además lleva muchos limones, pues sería una buena opción probar la receta y así gastaba limones.Receta original:http://salud.facilísimo.com/3-ingredientes-para-limpiar-arterias-disminuir-el-colesterol-y-eliminar-infecciones-del-cuerpo_2072760.html?utm_source=boletin&utm_medium=email&utm_campaign=salud

Un Bund Cake súper delicioso, con un sabor a limón que nos transporta a un mundo lleno de frescor y con un dulzor en su punto exacto. La receta es de I Love Bund Cake

Éste postre se hace de un día para otro, para los adictos al limón

Me tropecé con esta receta para hacer fruta confitada. Como ahora en estas festividades muchas recetas de bizcochos, pudines, pannetones, llevan este tipo de frutas , quise probarla. Se hace con la parte blanca de la sandía (patilla). Se puede teñir de distintos colores con tintes de repostería, yo como no tenía las dejé tal cual. Hice poco como prueba pero si gustan pueden duplicar los ingredientes.

Sencillo, rápido y riquísimo. Perfecto para complementar cualquier postre.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=CtebyRIorAU

En primer lugar, disculpad por la presentación. Se me partió al despegar lo del molde.Normalmente el soufflé se hace individual, pero también puede hacerse en modo pastel.Tengo que admitir que, hasta ahora, nunca lo había intentado, pero me encanta. Es tan esponjoso que se deshace en la boca y el sabor a limón es increíble.Espero que os guste mucho

El postre inicial era un Lemon posset, pero aún no me hago con las temperaturas, ya que es el propio limón el que provoca el espesor y al final añadí maicena, porque no me acababa de fiar, por eso el titulo, pero quedó súper rico. Respecto a las cantidades de azúcar, os recomiendo ir probando, ya que depende la acidez del limón, necesitará más o menos. 🍋 #Calendario2026