Masa para pizza casera

Viví en Africa! que tendrá que ver esto con la receta? Todo! pues fue allí donde aprendi a cocinar! Viví los primeros dos años en Cabinda, un exclave de Angola en territorio Congoles! por cuestiones geograficas era difícil que lleguen provisiones al pueblo, sumado a cuestiones económicas de mi amada Cabinda, preferencias de alimentos que consumimos según nuestras costumbres y gustos, tuve que aprender a cocinar...buscando en redes sociales y aplicaciones tan generosas como esta gran comunidad "Cookpad" aprendi primero a amasar ...masa para pizzas, tartas, empanadas, calzones, y luego otras tantas comidas que tenía que resolver con lo que había! Busque, leí, mire videos, prueba error, hasta que me quede con una receta!!! y se las quiero compartir!! Espero les guste!! no olviden el ingrediente principal...El Amor!
Paso a paso
- 1
Encende el horno! Coloca en un recipiente el agua tibia y agrega la levadura, mezcla y coloca la cucharadita de azúcar para que ayude a activar el proceso de leudado, cubrí el recipiente con papel film o un repasador, déjalo cerca del horno para que tome temperatura. dejar reposar aproximadamente 15 minutos.
- 2
Vamos a los secos: En un recipiente coloca la harina y la sal! disponer la misma en forma de corona y pasado los 15 minutos de leudado de la levadura agregala en el centro de la corona, ahí también dos cucharadas de aceite de oliva, integra todo sin amasar demasiado, forma un bollo. te queda medio chicloso, no te preocupes!
- 3
En un recipiente coloca otra cucharada de aceite de oliva y coloca la masa, por arriba otra cucharada de aceite, que quede envuelta en aceite, esto le dará el crocante por fuera, y la masa chiclosa será suave por dentro! déjala reposar al menos 1 hora, luego separa en dos bollos y al horno bebe!
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Masa de pizza casera


Masa para pizza casera


Masa para pizza casera estilo EEUU


Masa para pizza casera


Masa para pizza casera rapidísima!


Masa para pizza casera


Masa para pizza casera fácil


Mi masa de pizza casera


Masa para pizza casera


Masa Para Pizza Casera


Masa para pizza casera


Masa para pizza casera


Masa para pizza casera


Masa para pizza casera


Masa para pizza


Masa de pizza casera


Masa para pizza casera y económica


Masa para Pizza casera! Riquísima


Masa para pizzas caseras!


Masa de pizza Casera


Masa de pizza casera 🍕


Masa de Pizza casera


Deliciosa pizza casera


Masa para pizzas caseras exquisitas!


Masa de pizza casera🍕


Masa de pizza casera ESPECTACULAR!


Masa de pizza casera de harina con levadura


Pizza Litza


Masa de pizza casera


Masa de pizza casera

Comentarios (2)