Masa para pizza casera y económica

Ali Almada
Ali Almada @alialmada
Buenos Aires

Rinde 3 pizzas grandes o 4 finas

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Ingredientes

  1. 1Que.Harina 000
  2. 25 gLevadura fresca
  3. 1 pizcaazúcar
  4. 1 cucharadasal
  5. 4 cucharadas soperasaceite
  6. c/nAgua tibia

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl colocar la harina y en el centro desgranar la levadura con un chorrito de agua tibia y agregar la pizca de azúcar, revolver y echar el aceite.

  2. 2

    Una vez que se echó todo eso en el centro integrar todo con la harina e ir agregando el agua tibia.

  3. 3

    Ir amasando, la masa no debe quedar pegajosa.

  4. 4

    Una vez bien amasada, dejar leudar el doble de su tamaño, una vez leudada separar en porciones y estirar en la pizzera. Dejar reposar 10minutitos más y listo! Hornear hasta dorar

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Comentarios

Escrita por

Ali Almada
Ali Almada @alialmada
Buenos Aires
Confieso q no me apasionaba mucho la cocina hasta q fui mamá y quise darles lo mejor de mí y puedo decir q hoy me encanta ver como mis hijos disfrutan de cada plato q les ofrezco..
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