Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl chico desgranamos la levadura, le colocamos 1 cucharada de azúcar y un poco de agua TIBIA. Integramos bien, lo tapamos y lo dejamos descansar durante 15 min.
- 2
En un bowl colocamos la harina formando un agujero en el centro y la sal por los bordes.
- 3
Luego, le agreamos la levadura que ya reposo, colocamos el agua TIBIA y el aceite. Integramos bien con una cuchara.
- 4
Cuando vemos que se empiece a formar el bollo, utilizamos las manos y volcamos sobre una mesada. Amasamos bien durante 10 min.
- 5
Aceitamos un poco el bowl que estábamos usando con una servilleta y colocamos el bollo de masa, lo tapamos con un repasador y lo dejamos descansar durante 1hr o hasta que duplique su volumen.
- 6
Una vez que duplico su volumen, lo retiramos del bowl y desgasificamos
- 7
Cortamos 4 o 5 bollos de masa, estiramos con palo de amasar y los colocamos en una fuente previamente aceitada. Por encima le colocamos la salsa y cocinamos en un horno a 180° durante 15 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yayi Hernandez le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar para mi familia! Aca te comparto todo lo que se y lo que voy aprendiendo. Espero les guste😊 Mi instagram👉 yayi.t.o
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