175. Revuelto de morcilla con peras (picoteo)
maybe @maybe_pilarcosta
#cocinadeverano Vi la receta en la television y tenía curiosidad de hacerla y ver como quedaba.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos y cortamos las peras a tacos. Quitamos la tripa de las morcillas.
- 2
En una cazuela de barro ponemos aceite. Sofreímos las morcillas. Añadimos las peras y los huevos sin batir. Mezclamos primero las claras y después la yemas.
- 3
Servir tibio. Que aproveche!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maybe le encantará ver cómo quedó.
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Desde siempre me ha gustado cocinar. Es una tarea que me relaja. Pero desde hace un año por avatares de la vida, se convirtió en un hobby esencial en mi casa. Mis dos hijos encantados con ello. Ellos deciden los platos, yo cocino y nos los comemos los tres. Ellos entusiasmados. Así que mi hobby se ha convertido en un rol exquisito familiar😋
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