Tarta fresca con forma de sandía 🍉🍉🍉

En una picadora picamos las galletas y las ponemos en un bol, añadimos la mantequilla fundida y la mermelada.

Mezclamos bien y dividimos la base de galletas en 2 partes. La primera parte, ponemos el color rojo con poco de base y en el resto de galletas ponemos el color verde. En un molde ponemos el papel de horno.

Después ponemos otro molde para hacernos un círculo de base rojo y después la base verde y ponemos por todos lados de molde y sacamos el molde de adentro y metemos en la nevera para que se enfríe un poco.

Hacerlo como en la foto.

Para hacer la crema primera, necesitamos un cazuela, añadimos la leche y maizena.

Y azúcar y movemos bien y ponemos en el fuego medio/fuerte y movemos hasta que salga la crema en un tiempo de 5 minutos.

Cuando ya está la crema, retiramos del fuego y añadimos el chocolate blanco y azúcar de vainilla y mezclamos bien.

Sacamos el molde en la nevera y ponemos otra vez el molde dentro el molde de la base para hacer un círculo blanco y retiramos la crema blanca en molde por atrás no dentro y metemos otra vez en congelador para que se enfríe un tiempo de 30 minutos.

Para la crema 2 necesitamos una cazuela, ponemos el agua y azúcar.

Y maizena y los dos sobres de flan de fresa.

Movemos bien y ponemos en el fuego medio/fuerte durante un tiempo de 4 minutos y movemos, no paramos de mover.

Hasta que cambie el color de rosa a rojo y sale crema muy suave, sacamos otra vez el molde de congelador y quitamos el molde de dentro y ponemos la crema de flan.

Y metemos otra vez en casa un tiempo de 2 horas.

Para decorar necesitamos una cazuela ponemos el chocolate negro dejamos hasta que se retire y retiramos de el fuego y ponemos una cucharadas de aceite de girasol y mezclamos bien.

Después con un trozo de papel de horno para debajo la semillas de sandía con chocolate igual como la foto.

Y metemos en la nevera hasta que se enfríe.después cuando pasan los 2 horas sacamos el molde en la nevera y también la semillas y colocamos en la tarta encima de la crema roja.

Y ya está la tarta hecha y fresca, con sabor buenísimo y sale con forma de sandía y fácil para hacerla.