Pelotitas de bacalao y pimientos con y sin semillas de sémola
milandebrera @brera_1957
Me encanta el bacalao y los pimientos rojos, me parece una combinación muy sabrosa por lo que me anime a experimenta y crear unas croquetas de bacalao con pimientos del piquillo rebozadas con y sin semillas de sémola.
Las hice de un tamaño pequeño en forma de bolitas que nos servirán para entrante, tapa o aperitivo, que ¡al final! no se decidieron cual de las dos formas de hacerlas les gustan mas, me piden siempre las dos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos la sartén en el fuego cubriendo el fondo y un poco mas de aceite, los dientes de ajos en laminas y echamos el trozo de bacalao y lo movemos constantemente hasta que veamos que esta confitado, no mas de 12 minutos.
- 2
Lo retiramos a un plato y en ese mismo aceite freímos los pimientos, lo pasamos también una vez hechos al plato del bacalao y lo desmenuzamos todo, volvemos a ponerlo en la sartén y echamos un poco de bechamel.
- 3
Ya hecha la bechamel removemos todo un ratito, unos 6 a 8 minutos y cuando veamos que tiene una consistencias como de masa de croqueta,.
- 4
Lo retiramos a un plato, lo dejamos a temperatura ambiente forrado con film de plástico, para que no haga costra la masa y la dejamos posteriormente en la nevera una hora.
- 5
Una vez fría y de consistencia dura ,vamos formando bolas si se quiere con ayuda de dos cucharas, y la mitad de las bolas que hemos hecho se pasan por pan rallado y huevo batido para volver a pasar por el pan rallado.
- 6
Colocamos la sartén con abundante aceite y vamos friendo, la otra mitad de bolas, las pasamos por el pan rallado, huevo y las semillas de sémola tostadas.
- 7
Se fríen y ya tenemos las dos clases de bolitas, las ponemos si queremos en papel de tipo magdalenas para su presentación tipo canapé, tapa o entrante.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/131584
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
Leer más Recetas similares
Pimientos de piquillo rellenos de bacalao desmigado
Pimientos de piquillo rellenos de bacalao a mi manera.A mi amigo Carlos......
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao con salsa de pimientos
Vídeo-receta: Pimientos del piquillo rellenos con bacalaoHoy vamos a cocinar unos riquísimos pimientos del piquillo rellenos de bacalao con salsa de pimientos. Si los hacéis en casa, os gustarán mucho. Son deliciosos.
Pimientos de piquillo rellenos de bacalao
Hice croquetas de bacalao y me sobró masa, así que prové de usarla rellenando los pimientos de piquillo. La verdad es que estaba para chuparse los dedos! Sin duda repetiré!
Pimientos rellenos de bacalao
Video receta: https://www.youtube.com/watch?v=AMz6SZu-FTkDeliciosa receta para los amantes de los pimientos del piquillo y del bacalao. Espero que os animéis a hacerla y que os guste.
Abril CosasMil 
Tortilla de bacalao con pimiento
Tortilla de Bacalao con Pimientos. El Forner de Alella y Carmen preparan una deliciosa Tortilla de Bacalao que podéis compartir con los amigos en cualquier ocasión. Está buenísima tanto caliente como fría. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web #
Pimientos rellenos de bacalao
Nunca había rellenado los pimientos de bacalao y la verdad es que están riquísimos. A mi no me gustan comerlos con ningún tipo de salsa, porque me gusta que sepan a lo que los relleno no a las salsa.
Bacalao, patatas y pimiento del piquillo
No dejéis de probar este excelente plato, en el que el bacalao y el aceite son estrellas que brillan con luz propia. La mezcla de las patatas pimiento y lasca de bacalao no os va a dejar indiferentes.https://boproveito.blogspot.com.es/2017/01/bacalao-patatas-y-pimientos-de-piquillo.html
Pimientos rellenos de bacalao
Hoy os traigo la receta de unos pimientos rellenos de bacalao. Están espectaculares!!!
Bacalao desmigado con pimientos y patatas
Un estupendo plato de bacalao con pimientos frescos del piquillo con patatas fritas paja.
Tortilla de bacalao con pimientos
Las cantidades dependen del tamaño que vayamos a hacer la tortilla. La mía era individual, así que es de 3 huevos.
Marilu entre pucheros 
Tostas de semillas con anchoas y bacalao
Estas tostas son muy socorridas para una cena ligera o para merendar algo salado.
Sardinas rebozadas con sémola
Con solo un ingrediente, muy sencillas de hacer y muy ricas
Tortilla de bacalao con pimientos
La foto es de una tortilla.Con los ingredientes que he puesto, hice 2 tortillas del mismo tamaño.A unos les gustaba más cuajada que a otros...😅
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao
🐟🥬🧅🧄🥚Una receta riquísima, si te gusta el pimiento y quieres preparar un buen plato. El número de unidades dependerá del tamaño de los pimientos.
Bolitas de bacalao y patata
Sigo haciendo cosas raras con el bacalao, ya que no es un pez que me vaya mucho, pero hay que comer de todo jaja esto da un poco de trabajo, pero queda bien si se moja en alguna salsa o si se comen solas. Unos bocaditos para acompañar cualquier comida.
Pimientos italianos rellenos de bacalao
Cuando se habla de pimientos rellenos, normalmente pensamos en pimientos del piquillo, pero hay otras clases de pimientos que son muy agradecidos con esta preparación, sobre todo si son caseros, como es el caso, ya que je me los ha regalado mi amiga Sandra.Además, en el caso de los pimientos italianos, gracias a su suave piel, ni siquiera es necesario retirársela, pues no molesta.Una forma nueva de tomar los pimientos rellenos que seguro que os sorprenderá.En este caso he aprovechado una salsa de pimientos del piquillo que tenía hecha para un bacalao, pero se puede hacer a propósito para esta preparación, ya que es muy rápida de hacer.
Pimientos de Lodosa rellenos de bacalao
Esta receta la hizo mi hermano Pepe, en Nochevieja, son Pimientos de Lodosa, de Navarra, suavísimos, y muy tiernos, rellenos con una bechamel con cebolla y bacalao, quedan riquísimos.
Bacalao al pil pil con pimientos del piquillo y gambas
Videorecetas: https://www.youtube.com/watch?v=p9UarAYYvGUReceta tradicional por excelencia de nuestro país. Receta de bacalao muy fácil de hacer con una salsa sabrosa y hará las delicias de los amantes de este pescadoVídeo: Bacalao al pil pil con pimientos del piquillo y gambas
Pimientos de piquillo rellenos de bacalao en salsa de pimiento
#delantaldorado, #yococinoencasa. Los pimientos de piquillo son un manjar, los hay o podemos rellenar de muchas variedades pero, esta es una de las que más me gustan por su sabor y fácil elaboración.
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao
Hoy para comer en casa he hecho los pimientos del piquillo, acompañados de una buena ensalada, y hemos comido 👌😋 Una delicia de pimientos!! Y además muy fáciles de hacer.
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao
La Preparación es con Thermomix, pero si no tienes esta estupenda maquina de cocina y tienes que hacer la receta tradicional, entre en mi blog http://lacucharitadepatricia.blogspot.com.es/2016/01/pimientos-del-piquillo-rellenos-de.html
Bacalao al pil pil con pimientos
Bacalao con pimientos del piquillo
Milhojas de pimientos tricolor y bacalao con salsa de aceitunas negras
Exquisito plato para sorprender, fácil y curioso.Video de la receta:http://bit.ly/2hgyiA9
Tortilla de bacalao con pimientos
Las cantidades dependen del tamaño que vayamos a hacer la tortilla. La mía era individual, así que es de 3 huevos.
Marilu entre pucheros 
Tortilla de bacalao y pimientos
Pimientos rellenos de bacalao con salsa de tomate y pimientos
Me sobró bacalao que hice con salsa al pilpil y lo aproveché para hacer unos pimientos rellenos .
Bacalao con pimientos del piquillo
Maribel 
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao y pasas
La he cocinado a ojo, sin cantidades.
Rafricana 
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao
Receta ganadora, que combina a la perfección el pescado y el piquillo. Opcionalmente, los puedes comer sin salsa, yo te la pongo si la quieres hacer
Pimientos rellenos de bacalao
Hola a todos 👋👋👋Hoy hice para cenar estos pimientos rellenos de bacalao que quedaron muy sabrosos en su relleno pero con una salsa de nata con tomate que estaba delicioso 😋Os dejo la receta que es muy sencilla y queda súper rica 🤩🤩🤩
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/131584
Comentarios