"ข้าวไข่ข้นกะเพรากุ้ง 🌶🍤"วันนี้มาทำข้าวไข่ข้นกะเพรากุ้งกันค่า ไข่ข้นเยิ้มๆ+กะเพรากุ้งแซ่บๆ เป็นอะไรที่ลงตัวมากก ทำง่าย ใช้เครื่องปรุงโลวโซเดียม และใช้ไขมันดีอย่าง Olive oil อร่อยยยแถม healthy ด้วยค่า 😋

มื้อเช้าแบบง่ายๆ แต่อร่อยไข่ข้นวิธีการทำจะคล้ายๆไข่เจียว มอดแค่ผิวด้วนล่างสุก ด้านบนยังมีน้ำข้นๆอยู่ เนื้อนุ่มละมุนลื้น เพิ่มกุ้งสดลวกไป หรือจะเพิ่มเบคอน แฮม เห็ดตามชอบได้เลย รับรองอร่อยชัวร์. 😋 #รีบแค่ไหนก็อร่อย #ครัวผจญภัย

วันนี้ได้กุ้งทะเลตัวเล็กมาครับ รสชาติจะดีกว่ากุ้งขาว เอามาทำเป็นเมนูไข่ข้นกุ้ง เป็นเมนูที่กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมาก โดยเฉพาะถ้าราดด้วยพริกน้ำปลาแซ่บๆ ข้าวหมดหม้อแน่นอน#อาหารจานเดียว

เป็นเมนูง่ายๆ ดัดแปลงจากข้าวหน้าไก่มาเป็นกับข้าวสามารถทานกันได้หลายๆ คน ได้อารมณ์ไปอีกแบบครับ

พอดีทำหัวปลาแซลมอนต้มซีอิ้ว น้ำที่ต้มรสชาตเข้มข้นมาก ทำให้อยากกินเส้นหมี่ ผักก็เอาขิง,กระเทียม,สัปปะรด ที่ต้มน้ำซีอิ้วหัวปลา มาทำเป็นน้ำซุป ก็ได้รสที่ต่างไปนะ ลองทำกินดูนะคะ คราวต่อไปจะลงวิธีทำต้มหัวปลานะคะ แถมอีกเมนูทดลองชิมค่ะ ข้าวหน้าหัวปลาต้มซีอิ้วไข่ข้น เมนูนี้อาจจะดูมักง่ายไปหน่อย ยังไงรบกวนเพื่อนสมาชิกแนะนำด้วยนะคะ ขอบคุณมากค่ะ

อันนี้สูตรสำหรับสองที่นะคะ // เราหิวกลางดึกเปิดตู้เย็นมาเจอกุ้งแม่น้ำที่ ที่บ้านต้มไว้เลยเอามาไข้ข้นกุ้งแม่น้ำพันปี 5555 (ที่พันปีเพราะของที่แม่เอาเข้าตู้เย็นแล้วจะอยู่ในนั้นชั่วนิรันดร์)#5000มื้อให้น้อง

ลองทำไข่ข้นครั้งที่ 2 ถามว่าสำเร็จมั้ย ก็พอได้ แต่ยังไม่พอใจเท่าที่ควร อย่าทำตามความเคยชินจนลืมตวงวัตถุดิบ แล้วใส่เยอะเกินยั้งมือ มันเลยดูล้นๆเป็นไข่คนไปหน่อยจ้า แต่อร่อยน้าาา ไว้รอบหน้าทำอีก เราจะต้องเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำไข่ข้นให้ได้ 555 #kkเข้าครัว #自己做饭

เผลอหลับไปตอนเย็น พอลงมาข้างล่าง ไม่มีไรให้กินละ 🤣🤣 เลยเปิดดูตู้ว่าพอมีอะไรละลายได้ไวๆไหม กุ้งเป็นหนึีงในวัตถุดิบที่ละลายเร็ว หากอยากทำอาหารแบบเร่งด่วน + มาม่ารสไหนก็อร่อย

ในที่สุด วันนี้ก็มาถึง วันที่kkทำเมนูไข่ข้นสำเร็จ หลังจากลองผิดลองถูกมานาน คือหลายคนอาจจะบอกว่าเมนูนี้ทำง่ายจะตาย แต่ขอบอกเลยว่า #kkเข้าครัว เพิ่งทำสำเร็จครั้งแรกจ้า ตอนนี้รู้เทคนิคแล้ว ก่อนหน้านี้เละเทะตลอด ไว้ทำกินอีกบ่อยๆเลยจ้า แต่จริงๆไข่ข้นต้องไม่สุกขนาดนี้ แต่ช่วงนี้โควิดระบาด ควรกินอาหารปรุงสุกไว้ก่อนเป็นดีจ้า #自己做饭

ทำง่าย หอม อร่อย เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี

#ไอเดียช่วยเพื่อน วันนี้มาทำเมนูง่ายๆ ในช่วงอยู่บ้านเพื่อชาติ มีของอะไรในตู้เย็น ก็ออกมาทำกันค่ะ ง่ายๆ อร่อย ปลอดภัยไร้ covid มีรสหวานจากกระเทียมโทนดอง เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพช่วงนี้มากค่ะ

#อาหารจานเดียว