มาม่อนเค้ก มีต้นกำเนิดมาจากฟิลิปปินส์ และแพร่หลายในหลายประเทศ รวมถึงประเทศไทยด้วย สูตรนี้ดัดแปลงจากสูตรเดิมในเน็ตที่จดมานานแล้วค่ะ จำไม่ได้ว่ามาจากไหนนะคะ แต่ชอบวิธีทำไม่ยาก ถ้ามือใหม่จะยากตอนตะล่อมแป้งหน่อย พยายามตะล่อมให้เบามือและเร็ว อย่านานค่ะ ไม่งั้นเนื้อเค้กเหลวจะไม่ค่อยนุ่มเบาเมื่ออบออกมา

เค้กเนื้อชิฟฟ่อนนิ่มๆละลายในปากไม่หวานมาก

#ตั้งเป้าเราทำได้ วันนี้ขอทำขนมอร่อย แต่เพิ่มแคลอรี่นะคะ ทานเสร็จแล้วก็ไปออกกำลังกายกันค่ะ

เค้กมาม่อน คือชื่อเรียกเฉพาะของขนม เช่นเดียวกับ โดนัท หรือ ครัวซองต์ มีต้นกำเนิดจากประเทศฟิลิปปินส์ โดยเค้กต้นฉบับจะมีเนื้อเค้กเป็นเนื้อวานิลลา ( มีทำทั้งเนื้อสปันจ์และชิฟฟ่อน ) และโรยหน้าชีสเพียงหน้าเดียวเท่านั้น แต่ก็นั่นแหละ คนไทยเราเก่ง สามารถนำมาแต่งหน้าเพิ่มตามความชอบให้ถูกปากคนไทยได้😊😀😅

เมนูครีมชีสทุเรียนมะพร้าว 🍰 สูตรนี้ก็จะเหมาะกับใครที่ไม่ได้ชอบกลิ่นทุเรียนแบบแรงมากก แต่ถ้าใครชอบแบบทุเรี๊ยน..ทุเรียน ก็เพิ่มได้นะ เอาตามความชอบได้เลยค่ะ 😁🎥 สูตร https://youtu.be/zewRQ7DKcVYฝาก Pooky Linda ด้วยนะค่ะFacebook: http://www.facebook.com/pg/bakesoulbypookylindaInstagram: http://www.instagram.com/pooky_lindaYoutube: http://www.youtube.com/c/PookyLindaChannel

สูตรนี้ดัดแปลงมาจากสูตรเค้กกล้วยหอมของคุณบี

ส่วนผสม 4 อย่าง ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก

ตอนแรกจะทำโตเกียวไส้กรอกชีส แต่แถวบ้านไม่มีแป้งแพนเค้ก ดังนั้นจึงใช้แป้งวอฟเฟิลแทน แต่มันม้วนไม่ได้ จึงได้เป็นแพนเค้กหรือวาฟเฟิลไส้กรอกชีส (รูปคล้ายแพนเค้กมากกว่า เพราะไม่มีเครื่องทำวาฟเฟิลจึงเป็นเมนู #แพนเค้กไส้กรอกชีส) ดัดแปลงจาก #โตเกียวไส้กรอกชีส #lazycooking #ครัวผจญภัย #มื้อนี้กินที่บ้านผู้ทำ #แม่บ้านปุ๊

เราไปหาสูตรมาจาก Pinterest เลยอยากจะมาแชร์ให้เพื่อน ๆ ได้ลองทำกันบ้างเผื่อใครไม่ถนัดภาษาอังกฤษ เราลองทำแล้วก็แปลไทยมาให้ทุกคนแล้ว

เนื้อบราวนี่ฉ่ำเข้มข้นเข้ากันสุดๆกับชีสเค้กเบาๆ