Hummus de pimiento de piquillo

begoigualada
begoigualada @begoigualada
Murcia, Murcia, España

#aperitivo
#legumbres
Con tiritas de verduras, para chuparse los dedos

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Ingredientes

15 min
  1. 1 dienteajo pequeño sin germen
  2. 300 grgarbanzos cocidos
  3. 100 grpimientos de piquillo
  4. 1 chorritoagua
  5. 1/2limón exprimido
  6. 50 grsésamo tostado
  7. 50 graceite oliva
  8. 1/2 cucharaditapasta tahine (opcional)
  9. 1/2 cucharitacomino en polvo (opcional)
  10. 1/2 cucharitasal

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Poner todos los ingredientes en la Thermomix y triturar 1 1/2 min velocidad 5-7-10.

  2. 2

    Servir en un bol con las verduras cortadas en tiritas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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begoigualada
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Murcia, Murcia, España
Me gusta cocinar platos ricos y variados. Cookpad es una buena plataforma para aprender y compartir recetas con vosotros.
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